Présenté par Limagrain
C'est ainsi que vous réduisez vos coûts d'alimentation avec du maïs
Dans la plupart des rations néerlandaises, le maïs fournit l'énergie dont les vaches laitières ont besoin pour convertir les protéines de l'herbe en protéines de lait. Il est également savoureux et apporte beaucoup de valeur nutritive à l'hectare. Sans maïs, il faut acheter des concentrés d'amidon coûteux, de la farine de maïs ou des grains broyés pour apporter de l'énergie à la ration.
Avec ces conseils, vous pouvez obtenir un rendement maximal de votre culture de maïs, de sorte que vos coûts d'alimentation soient inférieurs :
Choisissez la valeur nutritionnelle
En tant que producteur de maïs, vous pouvez choisir chaque année parmi une large gamme de variétés de maïs. Lorsqu'il s'agit de réduire les coûts d'alimentation, une caractéristique variétale est déterminante : le rendement VEM (kVEM/ha). Après tout, vous n'êtes pas obligé d'acheter tous les VEM que vous obtenez de votre propre pays.
Le rendement VEM est le résultat du rendement en matière sèche multiplié par le VEM par kilogramme de matière sèche. Pour le maïs ensilage, cette VEM provient de l'épi et du résidu végétal. Les variétés de maïs qui excellent en valeur nutritionnelle fournissent également beaucoup d'énergie à partir de l'amidon et d'une plante facilement digestible (digestibilité de la paroi cellulaire).
Prendre soin de la culture
En pratique, de nombreuses parcelles n'offrent pas encore le plein potentiel de rendement de près de 23 tonnes de matière sèche par hectare de variétés de maïs telles que LG 31.205 et LG Emeen. Avec plus d'attention à la culture et une meilleure connaissance du sol, il y a encore beaucoup à gagner. Mais en tant qu'éleveur, vous êtes principalement occupé dans l'étable. C'est pourquoi il existe désormais le tableau de bord numérique Agrility de LG. Grâce aux rapports par e-mail, vous gardez le maïs sous contrôle parfait et vous obtenez un aperçu de vos champs. Voilà comment cela fonctionne:
Choisissez du maïs qui rentre dans la ration
Le maïs pour l'ensilage s'intègre parfaitement à côté de l'herbe dans la ration de la vache hollandaise à haut rendement. Le maïs fournit beaucoup de glucose à partir de l'amidon et de l'énergie provenant de la plante résiduelle. Il est important de bien faire correspondre votre ou vos variétés de maïs à la proportion d'herbe dans votre ration.
Convient aux rations herbeuses maïs féculent parfait pour fournir beaucoup d'énergie supplémentaire (glucogénique). Avec une part de maïs plus élevée, l'énergie de la plante résiduelle est particulièrement importante ; un excès d'amidon présente un risque d'engraissement et d'acidification du rumen. Voir les meilleures variétés de maïs digestibles >>
Récolter le maïs mûr
L'amidon des épis de maïs fournit une grande partie de l'énergie du maïs ensilage. Vous n'atteignez le rendement maximal de la valeur nutritive (kVEM par hectare) que lorsque le maïs est entièrement mûr : donc des épis entièrement mûrs et un pourcentage de matière sèche totale d'environ 36 %. Par conséquent, choisissez surtout des variétés de maïs du groupe très précoce/précoce† Ces variétés ont les meilleures chances de mûrir à temps : non seulement sur les sols froids/humides, mais aussi sur les sols plus légers, où les producteurs de maïs doivent récolter (ou sous-semer une culture dérobée) avant le 1er octobre.
