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Analyse Voer

Le marché du fourrage grossier est dans une phase calme

18 janvier 2022 - Jurphaas Lugtenburg

L’ambiance sur le marché du fourrage grossier est calme. Selon différents commerçants de fourrages, le travail normal se poursuit bien, mais il n’y a pas beaucoup d’échanges supplémentaires. Cela convient également à la période de l'année. Il est encore trop tôt pour que les éleveurs puissent estimer leurs besoins jusqu'à la nouvelle saison de pâturage.

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La demande en sous-produits reste bonne, mais l'offre en produits de campagne diminue. La campagne betteravière est terminée et avec elle l'approvisionnement en pulpe pressée s'arrête. La campagne d'amidon s'est poursuivie pendant une période plus longue, mais là aussi le pic majeur est désormais passé. L’approvisionnement en fibres de pomme de terre est donc également en baisse.

Les pommes de terre fourragères restent encore difficiles à obtenir. L’industrie de transformation peut utiliser de grandes quantités de pommes de terre, ce qui se reflète dans la quantité de pommes de terre fourragères mises sur le marché. Le Prix Indicatif DCA reste le même à 45 € la tonne. Les drêches de bière restent très demandées. Le Prix Indicatif DCA a encore augmenté par rapport à la semaine dernière et s'élève à 3,20 € par pour cent de matière sèche.

petit commerce
Le commerce du maïs ensilage est encore calme. Les agriculteurs qui achètent toujours des lots plus petits sont également sur le marché désormais, mais la plupart des éleveurs disposant de suffisamment de stockage peuvent encore se débrouiller avec le stock de l'automne dernier. Il existe des différences de qualité significatives entre les maïs proposés. Le Prix Indicatif DCA du maïs bon ensilage est de 72,50 € la tonne. Pour l’herbe d’ensilage, on recherche principalement de l’herbe de bonne qualité. Cependant, l'offre ne dure pas. Selon les commerçants, il suffit de chercher pour obtenir un joli lot. De l’herbe de moindre qualité est également commercialisée, mais elle est disponible en abondance. Le Prix Indicatif DCA pour un bon ensilage s'élève cette semaine à 70 € la tonne.

Le commerce du foin et de la paille se poursuit tranquillement. Les éleveurs effectuent un certain travail, mais selon la plupart des commerçants, ce n'est pas vraiment occupé. Il y a toujours un approvisionnement en paille, par exemple en provenance de France et d'Allemagne, mais pas au point d'inonder le marché. L’offre et la demande sont donc raisonnablement en équilibre. Le Prix d’Indication DCA reste donc stable à 130 € la tonne. La demande en foin de prairie provient principalement de l’élevage de chevaux. La demande du secteur de l’élevage reste prudente. Cependant, les vendeurs ne sont pas pressés et attendent patiemment. Le Prix Indicatif DCA reste stable à 190 € la tonne. Il y a actuellement peu de commerce de foin de graines de graminées. Il y a de l'offre, mais en partie à cause de la qualité variable et de l'herbe relativement grossière dans la fosse, il n'y a pas beaucoup de demande. Le Prix Indicatif DCA du foin de graminées est donc en légère baisse cette semaine et oscille entre 130 et 140 € la tonne selon les variétés.

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