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La Chine achète de grandes quantités de fourrage grossier
En plus de grandes quantités de produits laitiers, la Chine a également importé des quantités de plus en plus importantes de fourrage grossier pour sa propre production de lait ces dernières années. Dans les régions les plus septentrionales du pays, il existe de grandes exploitations avec de nombreux animaux à haut rendement, mais l'eau et une bonne alimentation sont parfois un problème.
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C'est pourquoi la Chine importe de grandes quantités de luzerne et d'autres types de foin, ainsi que diverses matières premières concentrées. Les plus gros volumes de luzerne proviennent des États-Unis.
Outre les États-Unis et le Canada, la Chine achète également de grandes quantités de fourrage grossier en Australie, au Canada, en Amérique du Sud et même dans des pays comme la Turquie.
Exprimé en monnaie, le commerce du fourrage ne semble pas spectaculaire, mais les volumes sont importants. Rien qu'en novembre de l'année dernière, la Chine a importé environ 127.000 XNUMX tonnes de luzerne des États-Unis, selon le commerce américain de fourrage, et ce n'était certainement pas un mois de pointe.
Troupeau de 6,4 millions de vaches laitières
Avec la croissance continue du cheptel laitier, le besoin d’importations d’aliments pour animaux ne fait qu’augmenter. Selon des données américaines, la Chine compte aujourd'hui environ 5,8 millions de vaches laitières, mais au rythme de croissance actuel, le cheptel laitier atteindra 6,4 millions d'animaux d'ici fin 2022.
L'impact de cette situation sur les coûts de production du lait reste incertain, mais la chaîne de production laitière chinoise ne semble pas fonctionner selon des lois purement économiques. Le gouvernement encourage un haut degré d'autosuffisance, mais avec l'aide de matières premières importées, tandis qu'en interne, il existe également une sorte de réglementation des prix pour la vente du lait.