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Eko-Holland maintient le prix du lait au même niveau

7 février 2022 -Klaas van der Horst

Après trois mois consécutifs de hausse des prix, la coopérative d'approvisionnement biologique Eko-Holland maintient le prix du lait au même niveau en février. La coopérative reste donc quelques euros par 100 kilos au-dessus de FrieslandCampina.

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Le prix régulier du lait biologique d'Eko-Holland reste donc à 53,95 € par 100 kilos (hors TVA et après déduction de 5 centimes par 100 kilos pour ZuivelNL). Le groupement des producteurs laitiers biodynamiques reçoit 58,55 € par 100 kilos.

EH bio
Eko-Holland maintient le prix du lait biologique au-dessus de celui de FrieslandCampina.

Malgré la stabilisation du prix (avance) du lait pour février, Eko-Holland paie près de 2,50 € par 100 kilos de plus que FrieslandCampina. Dans les deux coopératives, les prix anticipés sont également complétés par des (éventuels) paiements ultérieurs. Les deux coopératives représentent ensemble la grande majorité des producteurs laitiers biologiques aux Pays-Bas.

Certains membres d'Eko-Holland reçoivent un prix supplémentaire pour le lait. C'est alors qu'ils participent à des programmes spéciaux pour des clients spécifiques.

Arla et A-ware paient un peu plus
A-ware, Arla et Vreugdenhil disposent chacun également de groupes de fournisseurs biologiques. Les deux premiers paient un peu plus qu'Eko-Holland jusqu'à présent cette année. Arla paie 54,22 € par 100 kilos pour février, Royal A-ware paie 55,74 € par 100 kilos pour le même mois. Vreugdenhil Dairy Foods publiera plus tard et n'a pas encore annoncé le prix du lait biologique pour janvier.

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