La coopérative Glanbia et Royal A-ware sont autorisées à construire leur usine de fromage prévue à Kilkenny. Cela a été décidé par la Cour suprême irlandaise. Le conseil de cinq membres a rejeté à l'unanimité l'appel du National Trust contre le permis de construire.
L’autorisation initiale de construire a été accordée en 2020, mais l’organisation du patrimoine et de la nature An Taisce (National Trust) a porté plainte. An Taisce a exprimé la crainte que l'arrivée de la fromagerie n'entraîne une production laitière supplémentaire importante et donc une pollution de l'environnement. Après tout, le raisonnement était que jusqu’à 4.500 XNUMX fermes laitières pourraient approvisionner l’usine.
Pas de lien direct entre la nouvelle usine et l’augmentation de la production laitière
La Cour suprême a statué qu’un lien aussi direct que celui suggéré par An Taisce ne pouvait être établi. Glanbia estime qu'elle a été justifiée. Il avait précédemment soutenu que la production laitière irlandaise allait augmenter, mais selon la coopérative, cela se produirait de toute façon, qu'une fromagerie soit construite ou non à Kilkenny.
Selon le plan, la fromagerie doit transformer 450 millions de kilos de lait. Les coûts de construction ont été estimés à 140 millions d'euros. Il est prévu que des types de fromages « européens » soient produits dans l'usine. Glanbia et A-ware ainsi que l'industrie laitière irlandaise ont réagi avec enthousiasme à cette décision.
An Taisce respecte la décision, mais déclare qu'elle étudiera plus en détail les détails dans les prochains jours.