La coopérative irlandaise Glanbia continue de réduire ses approvisionnements en lait pendant la période de pointe de la saison, mais sur une base volontaire. Cela semble être une mesure spéciale en période de pénurie de lait, mais l'entreprise est aux prises avec le retard de livraison d'une nouvelle fromagerie qui avec A-ware est en train d'être construit.
D'ici là, Glanbia Ireland n'a pas la capacité de traiter tout le lait pendant le pic du printemps, a indiqué la société. Les membres ne sont pas obligés de limiter leur approvisionnement en lait. Le lait disponible est collecté. Les producteurs laitiers qui limitent volontairement leur approvisionnement recevront 0,10 € pour chaque litre non livré. L'année dernière, Glanbia a alloué 6,7 millions d'euros pour financer cette mesure. Cela sera en vigueur chaque année jusqu’en 2024, lors du pic printanier de l’approvisionnement en lait.
En 2016, FrieslandCampina a également mis en œuvre temporairement ce système. une mesure similaire dans. Cela s'est produit à l'automne et était lié à une augmentation alors considérable de la production laitière, dans un marché plus difficile à l'époque. En Irlande, la production laitière continue d'augmenter et la demande de produits laitiers est également suffisante, mais Glanbia a dû attendre plus longtemps que prévu pour augmenter sa capacité de transformation. L'Irish National Trust (An Taisce) a intenté une action en justice contre l'arrivée de la nouvelle fromagerie Glanbia et A-ware à Belview, ce qui a entraîné des années de perte de temps.
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