Le prix du lait d'un membre PlanetProof dépasse les 50 euros

Le prix garanti pour le mois de mars augmentera de 1,50 € à 46,50 € les 100 kilos. FrieslandCampina s'attend à ce que les entreprises de référence augmentent encore leurs prix du lait, sur la base d'une bonne demande mondiale de produits laitiers et d'une diminution de l'offre de lait. La société de référence Arla, entre autres, a augmenté le prix du lait pour mars déjà considérable. 

En raison de cette augmentation, le prix de base du lait à FrieslandCampina se situe désormais juste au-dessus du niveau de 45 euros par 100 kilos, selon le Entreprise agricole Comparateur de prix du lait. Un participant PlanetProof qui reçoit le prix de paiement maximum verra cette augmentation à 50,43 € pour 100 kilos. Ce chiffre a été calculé sur la base d'un approvisionnement annuel d'un million de kilos et de la teneur standard en matières grasses et en protéines aux Pays-Bas.

Dans la limite de 50 €
Le fait que le lait conventionnel soit désormais payé au-dessus de la limite de 50 euros constitue une situation unique dans un contexte historique. Normalement, ces niveaux de prix relativement élevés sont réservés uniquement au lait biologique. Le prix garanti bio du mois de mars affiche également une augmentation considérable, passant de 2,25 € à 54,25 € les 100 kilos. Contrairement aux prix du lait conventionnel, qui ont considérablement augmenté, les prix du lait biologique ont enregistré une légère augmentation ces derniers mois.