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Eko-Holland suit la concurrence avec le prix du lait
Eko-Holland, la coopérative de producteurs laitiers biologiques, augmente le prix anticipé pour le mois de mars. Il suit ainsi, à quelque distance, les déplacements d'Arla et de FrieslandCampina.
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Arla a annoncé qu'elle augmenterait le prix du lait biologique de 2,10 € pour 100 kilos, à 56,50 € pour 100 kilos. FrieslandCampina a augmenté de 2,25 € pour 100 kilos à 56,70 € pour 100 kilos. Eko-Holland suit ces augmentations et augmente le prix du lait de 1,50 € par 100 kilos. Cela porte le prix à 55,55 € les 100 kilos. Dans tous les cas, les prix du lait sont hors TVA, pour une fourniture annuelle de 1 million de kilos et s'appliquent à 3,57% de protéines, 4,42% de matières grasses (et 4,51% de lactose).
Royal A-ware a annoncé une augmentation du prix du lait biologique pour mars de 2,25 € à 58,03 € les 100 kilos.
Ce qui est frappant dans cette série de hausses de prix, c'est que toutes les entreprises laitières ont réalisé une augmentation plus importante pour le mois de mars que les mois précédents. Pourtant, l’écart entre les prix du lait conventionnel et biologique est devenu très réduit. Cela est particulièrement évident chez Royal A-ware, où il n'y a qu'un peu plus de 5,00 € de différence de prix entre la gamme habituelle Albert Heijn et le prix du lait biologique.