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Actualités Production laitière

Le secteur laitier chinois connaît une croissance rapide

8 mars 2022 - Wouter Job

Les principaux producteurs laitiers chinois ont considérablement augmenté leur production l'année dernière, selon les statistiques du gouvernement chinois. 

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Les statistiques montrent que les principaux producteurs laitiers ont vu leur production augmenter de seulement 2021 % en 9,4, pour atteindre 30,4 millions de tonnes. En décembre, la production était en hausse de près de 12 %, à 2,81 millions de tonnes. Cette croissance se reflète également dans les chiffres des importations chinoises de produits laitiers. Initialement, la Chine a considérablement augmenté ses importations de produits laitiers, mais depuis l'été, la situation a commencé à se détériorer et les importations ont chuté. loin en arrière.

Selon les statistiques, les principaux producteurs laitiers sont des entreprises disposant de plus de 20 millions de yuans chinois, ce qui représente 2,9 millions d'euros de tonnes. Ces entreprises déterminent le total et représentent environ 80 % de la production laitière du pays asiatique. 

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