Cono fixe un prix du lait plus élevé pour 2021

Selon Cono, le prix total du lait au comptant s'élevait à 43,50 euros les 100 kilos. Sur ce montant, 42,15 € correspondent à l'argent du lait « normal », primes comprises. À cela s’ajoutent une cotisation de 0,25 € et un paiement supplémentaire de 1,10 €. A titre de comparaison : un total de 40,03 € a été versé l'année dernière. Sur ce montant, 38,55 € étaient constitués d'argent du lait et de primes, complétés par 0,25 € de cotisations et 1,23 € de versements supplémentaires.

Lait un peu plus épais
Le membre moyen du Cono a également fourni l'année dernière du lait légèrement plus « épais » qu'en 2020 (4,399 % de matières grasses contre 4,348 % en 2020 et 3,576 % de protéines contre 3,572 % un an plus tôt). En soi, cela est remarquable compte tenu de la difficile saison de récolte de l'année dernière, mais cela a également permis de générer un peu plus d'argent pour le lait.

Sur le supplément de 1,10 €, 50 centimes ont déjà été versés à titre d'avance. Les 60 centimes restants ainsi que les 25 centimes de cotisation seront versés prochainement. En outre, Cono met dans les réserves de l'entreprise un montant de 25 centimes pour 100 kilos de lait.

Prix ​​du lait supérieur à la moyenne
Cono souligne que le prix du lait réalisé se situe à nouveau au-dessus de la moyenne. La seule autre coopérative néerlandaise qui a jusqu'à présent publié le résultat final pour 2021 est FrieslandCampina. Elle a fixé un prix du lait au comptant incluant un complément de paiement de 39,23 € par 100 kilos. DOC Kaas, qui fait partie de DMK, n'a pas encore fixé de prix final du lait pour 2021, mais en tant que coopérative, il semble qu'il le dépassera légèrement.