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Analyse Lait en poudre

Exportation moins importante en raison de la faible offre de lait

6 Avril 2022 -Klaas van der Horst

Les prix du lait écrémé en poudre ont continué d'augmenter ces dernières semaines, malgré le fait que les prix de la poudre sont déjà à des niveaux record. Avec un niveau autour de 4.200 XNUMX € la tonne, l'Europe n'est plus vraiment compétitive sur le marché mondial. Certainement pas vers des destinations lointaines.

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Cependant, le fait que l’Union européenne ne soit pas compétitive n’inquiète pas encore indûment les producteurs. Et tant que l’approvisionnement en lait sera restreint et qu’il y aura une forte demande de lait écrémé en poudre de la part de l’Union européenne, cela restera le cas. Le marché mondial est légèrement moins important dans une situation comme celle-ci. De plus, le prix ne dit pas tout.

Les Américains ont d'autres problèmes
Le lait écrémé en poudre en provenance des États-Unis est beaucoup moins cher, avec un prix de 3.700 XNUMX euros la tonne. Comme mentionné, cela ne veut pas tout dire. Ils ont d'autres préoccupations. En raison de problèmes logistiques, il n’est souvent pas possible d’acheminer le lait en poudre au port à temps, et encore moins de l’expédier. C'est vraiment un casse-tête pour les Américains. Ils sont bon marché (avec des prix qui continuent de baisser) et sont le plus grand exportateur de lait écrémé en poudre au monde, mais des problèmes d'approvisionnement persistants leur valent également la réputation de « partenaire commercial peu fiable ». 

Le fait que les négociants européens aient remporté une importante commande à l'exportation de l'Algérie la semaine dernière (appel d'offres de l'ONIL) relativise également quelque peu le problème des prix en Europe. De plus, le lait écrémé en poudre de Nouvelle-Zélande est presque aussi cher. Avec les frais de transport ajoutés, encore plus chers. Pour un certain nombre de destinations – notamment en Afrique subsaharienne – les prix élevés du lait en poudre européen sont assez douloureux. Les entreprises européennes voient leurs clients se retirer, les acheteurs africains doivent chercher des alternatives.

Le marché intérieur reste important
Avec les prix actuels du lait en poudre et la moindre disponibilité dans l'Union européenne, on s'attend à ce que le marché intérieur (dans l'Union européenne) devienne encore plus important, en particulier pour le monde des affaires néerlandais.

Les mois à venir révéleront si la situation décrite ci-dessus sera maintenue. Malgré les retards, la production laitière augmente en Europe et on s'attend à la même chose aux États-Unis. Il semble donc probable que les tensions sur le marché de la poudre diminuent et que les prix baissent, même si des acteurs majeurs émergent le marché à terme Je suppose que cela ne deviendra une réalité qu’après l’été.

VMPexp
Le lait entier en poudre est certainement un produit d'exportation tout aussi important pour les Pays-Bas que la poudre écrémée. 

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