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Les points négatifs se multiplient sur le commerce mondial des produits laitiers
La baisse de l'indice Global Dairy Trade, amorcée lors de la vente aux enchères précédente, s'est poursuivie lors de l'événement numéro 305 du 5 avril. L'indice dans son ensemble a chuté de 1%, soit 0,1% de plus que la dernière fois, mais les prix des produits ont également baissé davantage. Le lait écrémé en poudre et le cheddar ont été les principales hausses et sont donc à contre-courant de la tendance.
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Le résultat n’était pas surprenant. Le Marché à terme NZX a déjà indiqué la direction ces derniers jours. Dans le même temps, le volume des échanges a continué de baisser, ce qui constitue une tendance saisonnière. Cette fois, 21.500 XNUMX tonnes de produits ont été échangées 23.000 15 tonnes le XNUMX mars.
La « détérioration du marché » la plus importante est venue du produit principal du GDT, le lait entier en poudre. Le prix moyen a baissé de 1,5% à 4.532 1 dollars la tonne. Le prix du lait écrémé en poudre, le deuxième produit en termes de taille, a augmenté en moyenne de 4.599% pour atteindre XNUMX XNUMX dollars la tonne.
Le prix du lait en poudre européen (SMP) d'Arla était légèrement inférieur. Le lait écrémé en poudre du Royaume-Uni s'est vendu à 4.445 4.570 dollars la tonne, les produits suédois et danois à 4.625 4.735 dollars la tonne. Le produit néo-zélandais se vendait à des prix compris entre 4.430 XNUMX et XNUMX XNUMX dollars, tandis que la poudre américaine se vendait à XNUMX XNUMX dollars la tonne.