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L'approvisionnement en lait irlandais en baisse, Glanbia réduit ses quotas
Comme dans d'autres grands pays laitiers européens, l'approvisionnement en lait en Irlande est également en légère baisse par rapport à l'année précédente. Glanbia anticipe le resserrement de l'offre presque immédiatement en annulant en partie les mesures qui devraient niveler le pic printanier de l'offre de lait.
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La croissance du pool laitier irlandais est pour l’instant au point mort. En 2021, la production laitière était nettement plus élevée presque tous les mois de l’année qu’un an plus tôt. Cependant, en mars, premier mois au cours duquel la production démarre réellement en Irlande après l'hiver, la traite a été inférieure de 2,6 % à celle de mars 2021. Toutefois, l'offre en mars a considérablement augmenté par rapport à février, maintenant que la production se rapproche du niveau traditionnel. pic printanier en mai.
Rupture de tendance ou incident ?
L'approvisionnement irlandais en lait pour mars 2022 s'élevait à 826.192 22.000 tonnes. Cela représente environ 2,6 2021 tonnes (848.270 %) de moins qu'en mars 5, lorsque 759.110 XNUMX tonnes de lait ont été livrées aux entreprises de transformation. La production laitière reste bien supérieure à la moyenne quinquennale de XNUMX XNUMX tonnes, signe de l'augmentation rapide de la production en Irlande ces dernières années. Reste à savoir si la production de mars est un incident ou annonce une rupture de tendance dans les mois à venir.
La coopérative Glanbia réagit au resserrement
Selon le transformateur laitier irlandais Glanbia, la réduction de l'approvisionnement en lait est due aux coûts élevés des intrants auxquels sont confrontés les éleveurs et à la croissance décevante de l'herbe ce printemps. En raison du retard de l'approvisionnement en lait, les fournisseurs de la coopérative Glanbia pourraient fournir plus de lait que prévu dans les mois à venir.
Glanbia connaît un retard dans la construction d'une nouvelle fromagerie à Belview. En conséquence, le groupe a décidé de plafonner pendant plusieurs années le pic traditionnel d'approvisionnement en lait des mois d'avril, mai et juin. Ces mesures de limitation de la production sont désormais partiellement revues à la baisse.