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L'exportation de lait en poudre de l'UE en pâtit, l'exportation de fromage un peu
Les exportations de poudres de lait de l'UE vers des pays hors UE ont fortement chuté au cours des trois premiers mois de 2022 par rapport à la même période l'an dernier. Les exportations de fromage ont également diminué, mais relativement limitées. L'exportation de beurre a également diminué.
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Ceci est montré par données de la Commission européenne. Les exportations de lait écrémé en poudre en ont particulièrement souffert. Moins de produits ont été vendus vers presque toutes les principales destinations d’exportation. La baisse la plus importante a concerné les exportations vers la Chine (qui a acheté globalement moins) et l’Algérie (qui a acheté en partie un produit différent). Au total, plus d’un cinquième de moins a été exporté.
Les exportations de lait entier en poudre ont également subi un coup dur, mais avec moins 15 %, elles étaient légèrement inférieures à celles du lait écrémé en poudre. De plus, le volume était également plus limité. Ici, c'est principalement le Nigeria et le groupe « autres destinations » qui ont acheté le moins.
Les exportations européennes de fromages ont bien résisté avec une baisse des exportations de seulement 2 %. Pas plus de 234.000 2021 tonnes ont été vendues vers des destinations hors UE comme au premier trimestre 228.900, mais « seulement » 13 29.000 tonnes. La bonne tenue des exportations de fromages est principalement due à la forte croissance des exportations vers les États-Unis. C'est la destination d'exportation par excellence des fromages néerlandais. Les exportations y ont augmenté de XNUMX% à plus de XNUMX XNUMX tonnes.
Les exportations de beurre ont chuté en moyenne de 5% à plus de 44.000 XNUMX tonnes. La baisse s'est produite dans presque toutes les destinations. Les exceptions comprenaient la Corée du Sud, l’Indonésie et la Malaisie.