Le commerce du fourrage est assez facile. La demande en maïs et en divers produits dérivés notamment résiste bien. Grâce aux précipitations de ces dernières semaines, la panique suscitée par la pénurie de fourrage grossier s'est apaisée.
"Un peu de pluie et tout le monde est immédiatement plus calme", rapporte un commerçant. Le prix du lait relativement bon contribue au bon fonctionnement des échanges. "Vous remarquerez simplement que l'herbe constitue réellement la base de la ration dans de nombreuses exploitations agricoles et que les éleveurs sont très attentifs aux prix lorsqu'ils déterminent quels suppléments sont nécessaires."
La demande de résidus et de sous-produits reste relativement stable. Il n'y a pas beaucoup de pommes de terre fourragères. Le prix indicatif DCA reste le même que la semaine dernière à 45 € la tonne lorsqu'il est disponible. "La carotte est plus facile à obtenir", a déclaré un commerçant. Il reste une demande assez importante pour les drêches de brasserie, mais les vendeurs constatent que les éleveurs lésinent sur les rations et cherchent un peu. La forte demande en drêches d'il y a un mois est terminée, le prix indicatif DCA reste le même à 3,55 € par pour cent de matière sèche.
Moins de demande d’ensilage
La demande d’ensilage s’est quelque peu affaiblie. La plupart des éleveurs ont leur première coupe recouverte de plastique depuis quelques semaines. La demande d’herbe d’ensilage pour combler la période jusqu’à ce que la nouvelle herbe soit cultivée s’est donc tarie. Il existe une demande en herbe d’ensilage de qualité, notamment de la part des élevages plus intensifs. Le Prix Indicatif DCA de l’herbe d’ensilage reste inchangé à 75 € la tonne. La demande de maïs ensilage reste également relativement élevée, même s’il est difficile de trouver du maïs ensilage de bonne qualité. Une fois trouvé, vous perdrez rapidement le maïs. Le Prix Indicatif DCA reste à 80 € la tonne.
Il n’y a pas beaucoup de commerce de foin de graines de prairie et de graminées. En particulier pour le foin de graminées, la qualité est assez variable, ce qui a eu un impact négatif sur la demande cette saison. De plus, le fait que la nouvelle récolte ne soit pas loin joue également un rôle. Le Prix Indicatif DCA du foin de graminées varie de 130 à 140 € la tonne selon les variétés. Pour le foin de prairie, le prix indicatif est de 185 € la tonne. Le commerce de la paille est également limité. L’offre est suffisante et les acheteurs restent calmes. Indépendamment des transactions nécessaires, les éleveurs attendent la nouvelle récolte. C'est normal à cette période de l'année. Le prix indicatif de la paille d'orge et de blé reste à 130 € la tonne.