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Le prix moyen du lait en mai a augmenté de plus de 3,50 euros

13 Juin 2022 -Klaas van der Horst

Le prix moyen du lait payé aux Pays-Bas a augmenté de 3,54 € les 100 kilos en mai. En avril, le prix du lait a augmenté en moyenne de 1,89 € les 100 kilos. Le mois dernier, le prix de base du lait était pour la première fois bien supérieur à la moyenne de 50 €. Le prix maximum du lait dépassait 55 €.

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Le prix de base du lait le plus élevé a été payé par Vreugdenhil. A 56,29 €, il est supérieur de plus de 5 € à la moyenne des autres prix.

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Le prix de base du lait a augmenté pour tous les transformateurs, mais pas pour tout le monde du même montant d'euros par 100 kilos.

Le prix du lait de prairie a augmenté plus fortement en mai que le prix du lait de base, de 3,92 € en moyenne les 100 kilos. La raison en est que Royal A-ware paie un supplément saisonnier supplémentaire de 2,00 € par 100 kilos pour le lait de prairie de mai à juillet. C'est dans cette entreprise, après Vreugdenhil, que le prix du lait de prairie a le plus augmenté en mai. 

Weimei
Le DOC Kaas a payé le prix du lait de pâturage parmi les plus élevés depuis des mois, mais a eu un peu plus de mal à suivre en mai.

Le prix maximum du lait pour le mois de mai a augmenté aussi vite que le prix de base du lait, car il n'y a plus de changements dans le système de suppléments, comme cela s'est produit pour les primes au lait de prairie.

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Vreugdenhil a payé le prix du lait le plus élevé pour le mois de mai.

Le prix moyen du lait a atteint un niveau record de 55,49 € les 100 kilos. En juin, les prix du lait promettent d'être encore plus élevés.

Vreugdenhil est une exception en ce qui concerne le prix du lait
Par rapport à l'année dernière, les prix du lait ont augmenté en moyenne de 16 € les 100 kilos. Cependant, les différences par transformateur laitier sont considérables et vont de 13 € (Arla) à 21 € (Vreugdenhil) pour 100 kilos.

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Vreugdenhil paiera près de 58 % de plus pour mai de cette année que pour mai 2021.
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