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Début de la construction de l'événement national Kilkenny Cheese Irlande
Le début de la construction de la nouvelle usine de Kilkenny Cheese en Irlande cette semaine a été un événement d'importance nationale. Outre les dirigeants de Glanbia et d'A-ware, une délégation gouvernementale de 3 ministres, dont le futur premier ministre, était également présente.
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À Belview, dans le sud de l'Irlande, les gens sont satisfaits des emplois et des nouvelles opportunités d'exportation que devrait apporter la nouvelle fromagerie. L'élevage laitier et les produits laitiers irlandais ont été touchés par le Brexit et une nouvelle usine produisant également d'autres types de fromages est donc la bienvenue, ont clairement indiqué les responsables politiques.
Le gouvernement irlandais satisfait de l'arrivée de l'usine
Leo Varadkar, désormais vice-Premier ministre et Premier ministre désigné : « C'est un honneur d'être à Belview pour le début de la construction de cette toute nouvelle fromagerie de 200 millions d'euros.
La sortie de l'UE a été un événement très important pour les Irlandais
secteur agroalimentaire. Nos propriétaires d’entreprise et nos agriculteurs ont relevé tous les défis au fil des ans, travaillant incroyablement dur pour protéger les emplois et développer les entreprises. Je pense que cette installation est un parfait exemple de cette résilience, de cette flexibilité et de cette détermination. L’arrivée du Kilkenny Cheese est un énorme coup de pouce pour le sud-est de l’Irlande.
Varadkar a indiqué que le gouvernement fera de son mieux pour remédier aux longues procédures juridiques qui retardent souvent des projets importants. La fromagerie A-ware et Glanbia n'est pas le seul ni le premier projet à souffrir de longs retards. Varadkar veut agir à ce sujet."
À 50.000 XNUMX tonnes de fromage
Le PDG Jan Anker d'A-ware a également exprimé sa satisfaction quant au début de la construction. "La collaboration avec Glanbia Co-op, que nous avons lancée en 2019
annoncé, s'inscrit dans notre stratégie visant à construire des chaînes innovantes et durables grâce à des partenariats à long terme et ainsi être en mesure d'offrir à nos clients un large portefeuille de produits. La coentreprise Kilkenny Cheese nous donne accès à des volumes supplémentaires de fromage provenant d'une chaîne contrôlée et soutient ainsi notre ambition de croissance. Nous attendons avec impatience l’ouverture de cette nouvelle usine en 2024. »
L'usine devrait entrer en activité en 2024 et peut produire annuellement jusqu'à 50.000 450 tonnes de fromages de type Gouda, Edam et Emmental. À cet effet, 4500 millions de kilos de lait sont fournis par plus de XNUMX XNUMX producteurs laitiers.