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Présenté par KWS

Que faire en cas de dégâts de grêle dans le maïs ?

28 Juin 2022

Pendant la saison de croissance, des cultures telles que le maïs peuvent être affectées par des tempêtes de grêle. La question est de savoir si la récolte de maïs doit être considérée comme perdue après la grêle ou s'il y a encore une chance de reprise.

Dégâts de grêle modérés
En cas de grêle modérée, l'appareil foliaire est endommagé sous la forme de feuilles perforées ou déchirées. Si le point de croissance (cœur de la plante) n'est pas endommagé, la repousse/croissance aura simplement lieu et il n'y a aucune raison de prendre des mesures drastiques telles que la destruction de la récolte restante. Il y a cependant un plus grand risque, par exemple, d'infestation par des champignons foliaires au cours de la saison.

Gros dégâts de grêle
Avec de graves dégâts de grêle, l'appareil foliaire est souvent complètement détruit et renversé de la tige. La question est également de savoir si le panache et la construction du sein sont endommagés. Bien que cela soit assez difficile, il faut rester patient et évaluer la repousse/la poursuite de la croissance au plus tôt quelques jours après la tempête de grêle. Si, après évaluation, il y a une certaine récupération et que la formation de panache et d'épis n'est pas ou peu endommagée, il est recommandé de quitter la culture. Malheureusement, un rendement plus faible et un plus grand risque d'infestation par des champignons foliaires doivent être pris en compte.

Dégâts dévastateurs de la grêle
L'usine de maïs a été complètement détruite dans une tempête de grêle dévastatrice. Les feuilles ont été arrachées de la tige et les tiges sont cassées. Ce maïs, ou ce qu'il en reste, doit être considéré comme perdu.

A ce stade de la saison de végétation (fin juin/début juillet), sursemer/semer avec des semences de maïs sur de telles parcelles n'a plus de sens. Même avec les variétés de maïs les plus précoces, il est très douteux qu'une maturation acceptable soit atteinte. Le maïs actuellement semé accuse un retard d'environ soixante jours sur le maïs semé à temps (vers le 1er mai). C'est un tiers de la saison de croissance normale (+/- 160 jours de croissance pour le maïs ensilage). En même temps, le 21 juin est le jour le plus long derrière nous. Un mois d'août chaud et une excellente fin d'été en septembre peuvent quelque peu éliminer un retard de croissance modéré, mais semer deux mois plus tard que d'habitude ne peut être compensé. Compte tenu de la réaction photopériodique du maïs, il faut tenir compte d'une récolte plus longue lors d'un semis plus tardif, mais aussi d'une floraison fortement retardée et d'une tige plus fine et donc plus faible. La granulation et la mise en flacon commenceront alors (trop) tard. Et étant donné que la date autour du 15 octobre correspond à la fin de la photosynthèse nette (augmentation nette de la production de matière sèche), il n'y a pas beaucoup de place pour obtenir un flacon rempli. Le rendement en matière sèche et en amidon est alors faible. De plus, en raison des faibles pourcentages de matière sèche à la récolte, il y aura des pertes importantes de jus de jus pendant la période d'ensilage.

Opter pour une alternative aux champs de maïs ravagés par la grêle
Les champs de maïs qui sont détruits par la grêle après la mi-juin sont mieux semés avec une culture qui peut fournir un certain rendement et de la qualité pour le reste de la saison de croissance. Une option est, par exemple, le ray-grass italien. Pour ce faire, fendez le reste de la culture de maïs puis enfouissez-le en combinaison avec un rouleau sillonneur pour créer un bon lit de semence, éviter que le lit de semence ne se dessèche et réduire la pression des mauvaises herbes. S'il y a de la place sur la ferme pour que la culture suivante fournisse un rendement et une qualité suffisants, il est souhaitable d'ajouter une petite dose de départ avec de la fumure organique. Un point d'attention important est l'effet possible sur cette culture des produits phytosanitaires utilisés dans le maïs (herbicides du sol).

Assurance contre les intempéries contre les dommages aux cultures
Peut-être en raison du changement climatique, des conditions météorologiques plus extrêmes pendant la saison de croissance devraient être prises en compte. Comme c'est beaucoup plus courant dans les cultures arables, il vaut la peine d'envisager sérieusement de souscrire une assurance récolte (large) contre les extrémités telles que la grêle. De cette manière, les dommages financiers causés par une mauvaise récolte peuvent être partiellement ou totalement couverts.

Consultez votre conseiller KWS en cas de sinistre présumé
Consultez votre conseiller KWS pour obtenir des conseils d'expert concernant votre situation spécifique (évaluation des dommages et mesures de suivi éventuelles). Voir sur le site pour ses coordonnées.

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