Nouveautés Prix du lait bio
Un membre de PlanetProof redevient plus qu'organique
En juillet, les prix du lait biologique augmenteront pour le cinquième mois consécutif. Cependant, les prix actuels du lait augmentent plus rapidement. Chez FrieslandCampina, cela signifie qu'un participant au flux de lait PlanetProof reçoit à nouveau plus qu'un membre biologique.
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FrieslandCampina a considérablement augmenté le prix du lait biologique avec une augmentation de 3,50 €, le portant à 62,68 € pour 100 kilos. Celui-ci a été calculé sur la base des teneurs standard en matières grasses et en protéines et d'un apport annuel de 1 million de kilos.
Sur la base des conditions ci-dessus, les participants au flux de lait PlanetProof recevront 63,93 € par 100 kilos en juillet. Cela signifie que le prix de paiement de ce flux de lait conventionnel est supérieur à celui du segment biologique pour le deuxième mois consécutif. Il s’agit d’un événement frappant qui découle de la hausse rapide des prix du lait dans le segment conventionnel, alors que les prix du lait biologique n’ont commencé à augmenter que plus tard. Le prix du lait bio reste supérieur au prix garanti, mais celui-ci n'inclut pas la prime PlanetProof.
Arla et Vreugdenhil
Chez Arla, cette contradiction n'est pas visible. Pour le mois de juillet, le prix du lait bio augmente de 0,29 € à 67,89 € les 100 kilos. Le prix maximum actuel du lait pouvant être atteint est de 61,27 €. Chez Arla, il existe encore une différence significative entre le conventionnel et le biologique. En mai, les différences à Vreugdenhil sont faibles, ce qui signifie qu'il est possible que le prix du lait biologique chez ce transformateur soit bientôt dépassé par le prix actuel du lait, bonus compris.