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Le patron du DOC au-dessus du patron avec l'augmentation du prix du lait en juillet
DOC Kaas augmente pour l'instant le prix du lait pour juillet de la plus grande augmentation. Un supplément de 4,30 € par 100 kilos est ajouté au prix du lait. C'est plus que ce que les membres de FrieslandCampina ont reçu, mais le DOC Kaas ne fixe pas le prix du lait le plus élevé.
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Avec un prix de base du lait de 58,57 € les 100 kilos, les membres du DOC sont toujours à la traîne de 66 centimes par rapport à FrieslandCampina. Le prix du lait de prairie se rapproche. Il est en retard de 41 cents, comme le montre Entreprise agricole Comparateur de prix du lait. Les producteurs laitiers peuvent également saisir leurs propres niveaux dans le lait à des fins de comparaison au niveau individuel.
En moyenne sur la période de janvier à juillet, les deux coopératives ne diffèrent pas beaucoup en termes de paiement. FrieslandCampina paie un prix moyen (de base) du lait de 50,01 € par 100 kilos au cours des sept premiers mois de l'année, DOC Kaas paie en moyenne 49,52 €. Arla paie en moyenne 48,05 €. Ces prix s'entendent hors TVA, après déduction de 5 centimes pour ZuivelNL et pour une fourniture annuelle de 1 million de kilos.