La Laiterie belge des Ardennes (LDA) espère transformer cette année 1,2 milliard de kilos de lait. Cela signifie que la production de lait augmentera d'environ 12 pour cent par rapport à l'année dernière. De plus, l’offre a augmenté d’un pourcentage presque égal.
La société en fait état dans le rapport annuel déposé. En 2021, LDA a transformé 1.067 965 millions de litres de lait, contre 1.919 millions de litres l’année précédente. Le nombre de membres est également passé de 2020 2.078 producteurs laitiers en 2021 à XNUMX XNUMX en XNUMX.
Croissance des effectifs
La croissance du nombre de nouveaux membres se fait principalement aux dépens de notre collègue du secteur Milcobel et se poursuivra cette année. Le lait est transformé dans les usines de Recogne et Baudour. Une nouvelle usine de mozzarella a ouvert ses portes à la fin de l'année dernière. Recogne transforme également le lait d'autres coopératives.
LDA a également connu une croissance considérable en termes de chiffre d'affaires l'année dernière. Au total, 697 millions d'euros ont été vendus, soit une augmentation de plus de 15 % par rapport à l'année précédente. La marge brute passe de 2,75 millions d'euros à 5,9 millions d'euros. Le plus important pour la coopérative était le prix du lait plus élevé qu'elle pouvait payer. Celui-ci est passé de 33,54 € en 2020 à 38,63 € pour 100 litres en 2021, ce qui représente plus de 15 % d'argent en plus pour le lait.