Fonterra a vendu les deux tiers des actions de la plateforme de négoce de produits laitiers Global Dairy Trade (GDT). European Energy Exanche (EEX) et New Zealand's Exchange (NZX) ont chacun pris une troisième participation. Fonterra détient également 33,3 % des actions. La vente rapportera 35 millions de dollars à la coopérative laitière néo-zélandaise.
L'intention est de développer davantage la plateforme avec de nouveaux partenaires à bord et de commercialiser des volumes de produits laitiers plus importants. EEX et NZX sont d'excellents partenaires à cet égard, estime Fonterra. Le commerce des produits laitiers n’est pas nouveau ni pour l’EEX ni pour le NZX. L'EEX facilite les marchés à terme européens du beurre et du lait écrémé en poudre. Les transactions à terme sur les produits laitiers en Nouvelle-Zélande se font via la plateforme NZX.
Au GDT, des produits laitiers (tels que le beurre, l'AMF, le cheddar et le lait en poudre) provenant de diverses entreprises laitières du monde entier sont vendus aux enchères deux fois par mois. Grâce à sa tarification transparente, le GDT est un indicateur important du sentiment sur les marchés laitiers mondiaux.
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