Montagne Fourage

Présenté par Montagne Fourage

Paille et sciure plus chères, ce sont les alternatives

20 Juillet 2022

Des changements importants se produisent sur le marché du fourrage, causés par la sécheresse actuelle et une augmentation des coûts du diesel, des engrais et du transport. La paille et la sciure de bois sont actuellement beaucoup plus chères. Cependant, il existe certainement des alternatives abordables, déclare Wichert van den Berg, directeur de Berg Fourage. « Prenez par exemple du foin de graines de graminées au lieu de la paille. C'est une très belle source de structure, beaucoup moins chère et nous pouvons également la couper ou la marteler."

Les premiers chargements de la nouvelle récolte de paille sont en cours de livraison. La qualité est très bonne, mais la disponibilité est tout simplement plus limitée que d'habitude. Van den Berg décrit la situation : ''Nous chargeons beaucoup en Espagne, en France, en Allemagne et au Danemark. Les prix élevés des engrais font qu'il est plus intéressant pour les agriculteurs de hacher eux-mêmes la paille sur la terre pour augmenter la teneur en potassium. Cela, combiné aux prix élevés du diesel, à la disponibilité limitée de camions à conduire et à la baisse des rendements due à la sécheresse, rend la paille plus chère. Normalement, le prix d'achat baisse d'environ 20 € avec la nouvelle récolte, alors que le niveau de prix reste désormais le même. »

« En termes de niveau de prix, la luzerne est désormais comparable à la paille, mais un gros plus est la protéine qu'elle contient », explique Wichert van den Berg de Berg Fourage.

Foin de graines de graminées suffisamment en stock
Si vous avez besoin d'une source de structure en plus des puits de source riches en sucre et en énergie, il existe un certain nombre d'alternatives abordables. Le foin de semences de graminées et la luzerne sont suffisamment disponibles et peuvent apporter une contribution comparable à la ration des jeunes animaux et/ou des vaches laitières. ''Nous avons du foin de semences de graminées dans toutes sortes de variétés, de la vivace à la fétuque des roseaux. Une très belle alternative si vous me demandez. Surtout parce que nous pouvons également fournir des produits découpés et martelés », explique Van den Berg.

Niveau de prix de la luzerne égal, gros plus en protéines
En plus de la structure, la luzerne séchée au soleil offre également un peu de protéines. ''En termes de niveau de prix, c'est maintenant comparable à la paille, mais un gros plus est la protéine qu'elle contient. Vous pouvez compter sur environ 200-250 grammes, ce qui est facilement pris en compte aujourd'hui'', explique le propriétaire de Berg Fourage. La plupart de la luzerne néerlandaise est cultivée dans le polder et a bien survécu à la sécheresse jusqu'à présent.

Le marché des granulés de bois fait grimper les prix de la sciure de bois
Ensuite, il y a la sciure de bois : il y a aussi des augmentations de prix importantes. Les prix actuels du gaz stimulent le marché des granulés de bois, ce qui réduit la quantité de sciure pouvant être utilisée comme litière. ''Les petits sacs de sciure sont 0,90 € plus chers que la normale. On voit aussi que du bois de plus en plus frais est utilisé pour pouvoir encore couper de la sciure. Cela augmente le risque, par exemple, de Streptococcus uberis.

Avec litière de chaux Économisez 3.000 XNUMX € par fret
Comme alternative, Van den Berg recommande une litière prête à l'emploi avec de la chaux ou des minéraux argileux. ''Certes avec les températures estivales, vous gardez la croissance bactérienne en main. Et en termes de niveau de prix, cela fait également une sacrée différence par rapport aux sacs de sciure. Certains clients économisent désormais jusqu'à 3.000 XNUMX € par chargement avec une litière à la chaux. En plus d'être versée en vrac, une litière mélangée peut également être acheminée pour un stockage sec et hygiénique. Berg Fourage s'est spécialisé dans la fabrication de literie sur mesure ces dernières années et peut vous conseiller à ce sujet. 

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