Le temps chaud et sec commence à affecter l'ambiance sur le marché du fourrage grossier. Il y a quelques semaines, il semblait que ce serait une bonne année pour l'herbe et le maïs, entre autres. Le rendement de la première et de la deuxième herbe coupée était bon, avec de bons pourcentages, et le maïs s'est développé rapidement. Avec la chaleur et la sécheresse du moment, la croissance est assez lente. Bien que de la pluie soit annoncée pour demain, les acteurs du marché du fourrage grossier sont devenus un peu plus prudents.
Le commerce de la paille n’a pas encore bien démarré. La récolte des céréales est plus avancée en France et en Allemagne et l'approvisionnement en paille de ces pays est déjà suffisant. Globalement, les rendements en paille dans le sud de la France ne sont pas si mauvais. De plus, plusieurs commerçants de fourrage constatent que le broyeur s'allume facilement sur la moissonneuse-batteuse. Le blé et l'orge ont des prix intéressants, de sorte que de nombreux agriculteurs n'ont pas les moyens financiers de vendre de la paille. De plus, l'engrais est bon marché et les minéraux sont également éliminés avec la paille. Si le prix de la paille n’est pas correct, ils allument immédiatement le hachoir. Le premier prix indicatif DCA pour la paille de blé et d'orge de la nouvelle récolte est de 130 € la tonne. La fourchette de prix s'étend de 125 à 135 € la tonne.
De bonnes conditions pour le foin de graminées
Aux Pays-Bas, la récolte des semences de graminées progresse rapidement. Dans le sud-ouest, la récolte des semences de graminées et du foin de graminées est presque terminée. "Si vous voulez encore quelque chose, il ne faut pas attendre trop longtemps", selon un commerçant. La demande de foin de graines de graminées varie considérablement selon les commerçants. On remarque que les éleveurs - après des expériences médiocres avec le foin de graminées la saison dernière lorsque le temps était variable pendant la récolte - préfèrent nourrir la paille espagnole martelée. D’autres remarquent que le foin de graines de graminées suscite beaucoup d’intérêt. Les conditions météorologiques sont bonnes et le beau foin est pressé. Et en partie à cause des coûts de transport élevés, le foin de semences de graminées est généralement légèrement moins cher que la paille espagnole. Comme pour la paille, plusieurs agriculteurs préfèrent hacher plutôt que presser en raison de l'élimination des minéraux. L’approvisionnement en foin de graines de graminées n’est donc pas excessivement important. Les prix indicatifs DCA du foin de graminées de la nouvelle récolte s'échelonnent de 125 € la tonne pour le ray-grass vivace, 135 € pour la fétuque élevée et 140 € pour la fétuque rouge.
Il y a peu de demande pour le foin de prairie. En raison du temps sec, de nombreux éleveurs ont pu produire eux-mêmes du foin et ne sont donc guère à la recherche de foin de prairie. En outre, il existe une large offre de foin de la saison dernière en provenance d'Allemagne. Les clients réguliers achètent du foin, mais sinon le commerce est calme. Le Prix Indicatif DCA reste à 175 € la tonne.
La plupart des commerçants font peu de commerce dans le domaine de l'ensilage. Il y a une demande pour de la bonne herbe cette saison, mais elle est rarement proposée. L’approvisionnement en ensilage est principalement constitué d’herbe de la saison dernière. Il n’y a pratiquement aucune demande pour cela. La croissance de l’herbe ralentit également en raison du temps chaud et particulièrement sec. Bien que cette période soit souvent une mauvaise période pour la pousse de l’herbe, plusieurs commerçants remarquent que les éleveurs sont plus prudents lors de la vente de l’ensilage. Le Prix Indicatif DCA pour un bon ensilage s'élève cette semaine à 75 € la tonne.
Il n’y a pas non plus beaucoup de commerce de maïs ensilé. Le prix élevé dissuade les acheteurs et les vendeurs de maïs ne sont pas prêts de baisser. Là aussi, les bulletins météo donnent confiance aux vendeurs. Le Prix Indicatif DCA du maïs ensilage reste le même que la semaine dernière à 85 € la tonne.
Le commerce des produits résiduels se poursuit régulièrement. Le Prix Indicatif DCA des drêches reste fixé à 3,55 € la tonne. L’offre de pommes de terre fourragères reste limitée. Plusieurs transformateurs sont en pause estivale et cela se reflète sur l'offre selon les commerçants de fourrages. Certaines pommes de terre mises sur le marché sont à peine adaptées à l'alimentation animale. Le prix des pommes de terre fourragères a reculé à 45 € la tonne.