Nouveautés marché laitier
Rabobank ne s'attend pas à une augmentation significative du lait
Les défis de nos pays voisins en matière de production laitière ne sont pas si différents de ceux des Pays-Bas. C'est ce qui ressort d'une analyse publiée par Rabobank aujourd'hui (20 juillet). Ces pays doivent également traiter les thèmes de durabilité du bien-être animal, de la biodiversité (y compris l'azote) et du climat. De plus, tous les pays souffrent des coûts plus élevés. Selon la banque, les consommateurs devront payer plus pour les produits laitiers dans les mois à venir. La banque s'attend également à ce que les producteurs laitiers néerlandais n'augmentent pas leur production de manière significative.
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Dans le l'analyser Comparez les spécialistes sectoriels de Rabobank Pays-Bas, du Danemark, d'Irlande et d'Allemagne. "Au sens large, l'incertitude existe dans chaque pays quant au futur modèle de revenus, à la marge durable, à la succession des entreprises et à la disponibilité de la main-d'œuvre. Dans la mesure où cela peut varier selon les pays, l'accent est légèrement différent d'un pays à l'autre."
D'un point de vue réglementaire, le débat sur le bien-être animal est clairement présent en Allemagne, suivi par le Danemark, selon les spécialistes du secteur. "La biodiversité est actuellement la question la plus d'actualité aux Pays-Bas. Le Danemark est (encore) le plus ambitieux en matière de climat. La directive-cadre sur l'eau ainsi que les dérogations sont des questions qui sont clairement au centre de l'attention dans les quatre pays."
En termes de dette par kilo de lait, les Pays-Bas arrivent en tête avec 1,20 €. En Irlande, les producteurs laitiers ont l'endettement le plus faible, mais des intérêts relativement élevés sont payés, ce qui, selon les spécialistes, indique un taux d'intérêt élevé.
2022, meilleure année aux Pays-Bas depuis 2017
L'évolution des marges d'une exploitation laitière moyenne aux Pays-Bas est positive. « Nous nous attendons donc à ce que 2022 soit la meilleure année depuis 2017. Toutefois, nous ne nous attendons pas à ce que les marges actuelles se traduisent par une forte augmentation de la production laitière au niveau des entreprises et au niveau national. kilogramme supplémentaire de lait) à produire) sont actuellement élevés. Deuxièmement, pour certains producteurs laitiers, c'est le moment de faire des investissements auparavant reportés, au lieu de croître. Troisièmement, la production laitière néerlandaise est limitée par les droits sur le phosphate et l'incertitude concernant l'azote proposé. les projets du gouvernement.
Comptez sur des augmentations de prix pour les produits
"Les circonstances actuelles sont une raison pour calmer l'inflation (significative) des coûts tout au long de la chaîne laitière. Les consommateurs peuvent compter sur une nouvelle augmentation des prix des produits (laitiers) dans les mois à venir", estiment les spécialistes du secteur. "Une partie de cette augmentation des coûts est de nature structurelle et, compte tenu des évolutions qui affecteront le secteur dans les années à venir, des coûts supplémentaires - et peut-être aussi des revenus - s'ajouteront."