Actualités Approvisionnement en lait
La Nouvelle-Zélande abandonne sa production laitière
La production laitière en Nouvelle-Zélande a atteint son creux saisonnier en juin et est à nouveau en hausse. Remarquablement, l’offre en juin était exactement la même que l’année dernière.
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En juin, lors du creux saisonnier, la production laitière en Nouvelle-Zélande chute toujours fortement. La production laitière du mois dernier s'est élevée à 234.000 2020 tonnes, ce qui équivaut au même mois de l'année dernière. Il n'y a également qu'une très petite différence par rapport à XNUMX. Cela signifie que l'approvisionnement en lait a légèrement augmenté, car au cours des mois précédents, les chiffres de l'approvisionnement étaient constamment inférieurs au niveau de l'année dernière.
La hausse saisonnière a débuté ce mois-ci et se poursuivra jusqu'en novembre. Les producteurs laitiers sont sans aucun doute motivés à atteindre des chiffres de production élevés. Tout comme ici en Europe, le prix du lait peut être qualifié de bon. La coopérative laitière Fonterra en a réalisé une en juin premier prix prévisionnel connu, qui se situe entre 8,75 $ et 10,25 $ par kilo de solides de lait. C'est un record. Cependant, une augmentation extrême de la production de lait est peu probable car des mesures environnementales plus strictes limitent la production. Cela inclut la réduction du CO2 du méthane.