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Actualités Top 20 laitier mondial

Lactalis renforce sa position de leader dans le lait

17 Augustus 2022 -Klaas van der Horst

L'année dernière, la société française Lactalis a renforcé sa position de leader en tant que plus grande entreprise laitière au monde grâce à une série d'acquisitions. L'entreprise a augmenté son chiffre d'affaires d'environ 2,4 milliards d'euros pour atteindre 22,6 milliards d'euros, avec environ 2,0 milliards d'euros d'achats.

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L'avance sur la division laitière de Nestlé, numéro deux du secteur, s'est accrue à 4,6 milliards d'euros. Danone, également française, s'est hissée à la troisième place, détrônant la première coopérative du classement, l'American Dairy Farmers of America (DFA). 

Les coopératives traversent une période difficile
Rabobank note que la plupart des coopératives opérant à l'échelle mondiale traversent une période relativement difficile et « semblent, dans une certaine mesure, atteindre les limites de leur croissance organique sur leurs marchés nationaux ». Cela s'applique à DFA, Fonterra, FrieslandCampina et Arla.

Fonterra est restée stable au numéro 6, FrieslandCampina et Arla ont toutes deux chuté dans le classement, passant successivement des places 7 et 8 à 8 et 9.

Arla rattrape RFC
Arla s'est de plus en plus rapprochée de FrieslandCampina cette année et devrait dépasser FrieslandCampina l'année prochaine, estime Rabobank. La cause en est que la coopérative d'Amersfoort a cédé de plus en plus d'activités ces dernières années, alors qu'Arla ne l'a pas fait. L'allemand DMK, maison mère de DOC Kaas, recule également dans le classement. De la place 12 à la place 18. La cause en est principalement la vente de la participation majoritaire dans la société commerciale Fude + Serrahn. Cela signifie qu'elle a perdu 1,2 milliard d'euros de chiffre d'affaires.

Source : Rabobank
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