L'inflation fait baisser le prix du lait du géant laitier Fonterra

Les prévisions du prix du lait pour la saison 2022/2023 ont été réduites de 0,25 dollar néo-zélandais pour atteindre une fourchette de 8,50 dollars et 10 dollars par kilo de lait solide. Cela signifie que le prix du lait est toujours supérieur au dernier prix prévu pour la campagne précédente qui s'est terminée en juin. Celui-ci sera définitivement déterminé fin septembre, lors de la publication des chiffres annuels de l'exercice écoulé. 

Le commerce laitier mondial sous pression
Dans une explication de la correction, Fonterra fait référence à la série de réductions de prix Commerce mondial des produits laitiers. L'important indicateur de l'humeur du marché laitier mondial a perdu près de 20 % ces derniers mois. Les produits laitiers ainsi que le beurre, le cheddar et le lait en poudre ont été considérablement réduits. En Europe, le marché laitier se redresse grâce à une demande interne accrue, mais ces signaux ne sont pas visibles ailleurs.

Le PDG Miles Hurrel affirme que la faiblesse du marché laitier est due à une demande décevante, tirée par une inflation élevée dans de nombreux pays. Cela exerce une pression sur le pouvoir d’achat. Cependant, Hurrel est raisonnablement positif à long terme. Il s'attend à ce que les prix des produits laitiers résistent raisonnablement bien, malgré les conditions économiques incertaines. 

Baisse de l’offre de lait en Nouvelle-Zélande
Un soutien sur le marché est la diminution de l'offre de lait. L'offre en Nouvelle-Zélande est désormais en train de sortir du creux saisonnier, mais la production est à la traîne par rapport à l'an dernier. En juillet, l'offre était de 288.000 5,5 tonnes, soit une baisse de XNUMX% par rapport à l'année dernière. La production laitière de la Nouvelle-Zélande devrait être légèrement inférieure au cours de la saison en cours par rapport à la saison dernière.