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Analyse Chiffres des exportations laitières

Les Pays-Bas voient les exportations laitières diminuer, mais les revenus augmentent

29 Augustus 2022 - Wouter Baan

Au premier semestre de cette année, les pays européens ont vu leurs exportations de produits laitiers diminuer. Les Pays-Bas n'y échappent pas non plus. Les chiffres des exportations de lait en poudre en particulier sont sous pression. Il est également frappant que la Chine importe beaucoup moins de produits d'Europe.

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Les exportations européennes de produits laitiers sont sous pression dans tous les domaines, selon les chiffres d'Eurostat. Le lait écrémé en poudre a mené la baisse et a enregistré une baisse de 19 % à 334.905 40 tonnes. Les ventes à la Chine ont chuté de 42.000 % à 17 120.000 tonnes, mais les pays du Moyen-Orient ont également importé des volumes inférieurs. Les ventes de lait entier en poudre ont également chuté considérablement, avec une baisse de 4% à 88.000 462.000 tonnes. Les ventes de beurre et de fromage ont toutes deux chuté de 15% à respectivement 2,7 XNUMX et XNUMX XNUMX tonnes. Dans l'ensemble, les exportations européennes de produits laitiers ont chuté de XNUMX %, à XNUMX millions de tonnes.

Lorsque nous zoomons sur les Pays-Bas, nous voyons une image similaire. À l’exception du mois de mars, des volumes d’exportation plus faibles ont été enregistrés tous les mois. Au total, les Pays-Bas ont exporté un peu moins de 400.000 2022 tonnes vers des pays tiers au premier semestre 100.000, dont près de 10 13 tonnes de fromage. C'est 1,35 % de moins qu'à la même période l'année dernière. La valeur sous-jacente des exportations a augmenté de XNUMX % pour atteindre XNUMX milliard d'euros. La valeur plus élevée des exportations est une conséquence logique de la forte hausse des prix des produits laitiers ces derniers mois.

Causes multiples
La baisse des chiffres des exportations est liée à plusieurs aspects. Par exemple, les pays européens produisent moins de lait, ce qui contribue également à la bonne humeur du marché laitier. Les prix élevés peuvent dissuader les importateurs. En outre, la Chine a considérablement augmenté sa production de lait, réduisant ainsi sa dépendance aux importations. Ce qui joue également un rôle en arrière-plan, c’est que la Chine a imposé des confinements stricts ces derniers mois, y compris à Shanghai, qui compte un million de villes. Cela a peut-être ralenti la demande. 

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