La société allemande DMK et sa filiale DOC Kaas ont encore augmenté le prix mensuel anticipé du lait pour septembre. De Hoogeveen cette fois pas plus de 3,00 € de plus, mais malgré un marché un peu refroidi, toujours 1,07 € les 100 kilos.
Cela amène le prix de base du lait en fonction Entreprise agricole Comparateur de prix du lait Cela revient à 62,74 € pour 100 kilos. Avec cette dernière augmentation, DOC Kaas conserve un avantage sur les deux principaux concurrents coopératifs d'Amersfoort et d'Arhus.
La plupart des membres du DOC reçoivent un prix du lait plus élevé, car en plus d'une allocation pour le pâturage, ils reçoivent également une allocation Vlog. Cela ajoute 2,75 € au prix de base du lait, soit un total de 65,49 € pour 100 kilos.
Allocation de vlog
DOC Kaas est l'un des rares transformateurs aux Pays-Bas à donner à tous ses membres la possibilité de fournir du lait Vlog. Chez Cono Kaasmakers, tous les membres sont obligés de fournir du lait Vlog. Ce n'est pas nécessaire avec DOC.
Les membres du DOC reçoivent un prix de base moyen du lait de 52,34 € pour 100 kilos jusqu'en septembre. Le prix maximum du lait sur cette période s'élève en moyenne à 55,09 €.