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Présenté par KWS

Récolte de maïs 2022 : un autre défi cette année

1 Septembre 2022

Le maïs est encore dans le champ, mais pour combien de temps ? Beaucoup de maïs risque d'être mûr d'urgence en raison de la grande sécheresse. Selon la fertilité du sol et la quantité de précipitations entre les parcelles et les régions, les différences de qualité du maïs sont importantes.

Pour déterminer la qualité nutritionnelle du maïs, il faut attendre les premières analyses, mais il y aura certainement une grande variation de valeur nutritionnelle. Ces grandes différences dans le maïs seront un défi de taille pour optimiser la ration laitière !

Que faire avec du maïs cobless ?
Si la sécheresse a empêché l'épi d'entrer dans le maïs, malheureusement ne pas récolter le maïs est la meilleure option. Nous pouvons dire que le maïs qui n'a pas poussé plus haut que 50 à 90 centimètres et qui n'a pas d'épi a tout simplement échoué. La récolte de ces plantes pour l'alimentation du bétail laitier n'a aucun sens dans presque la plupart des rations. Donner ce type de produits aux jeunes animaux est possible, mais dans la plupart des cas, des produits énergétiques et protéiques devront également être ajoutés à la ration.

Lorsqu'il y a une pénurie de fourrage grossier à la ferme, notre conseil est de retirer le maïs du champ dès que possible et Seigle de printemps rapide être semé. De cette façon, il est possible de travailler dès le début du printemps sur la constitution du stock de fourrage grossier.  

Que faire du maïs déjà séché qui contient un épi ?
Lorsque le plant de maïs est desséché, mais qu'un épi est présent, vous pouvez choisir de récolter le plant à un pourcentage de matière sèche minimum de 28 %. Vous pouvez choisir de hacher plus haut pour maintenir l'énergie et donc la teneur en amidon.

Si la partie séchée du maïs ensilage fait partie de votre superficie totale de maïs ensilage, il peut être intéressant d'ensiler séparément le maïs de ces parcelles et d'en extraire le fourrage pour le jeune bétail et les vaches taries. Lors de la récolte de ce maïs ensilage, gardez à l'esprit que le processus de conservation est plus difficile. Portez une attention particulière au processus d'ensilage (conduite, ensilage, couverture à temps, etc.)

Amidon dans la ration laitière
L'amidon est une importante source d'énergie, il stimule à la fois la production de lait et de protéines laitières. La culture du maïs est une culture très économique si l'on considère le prix de revient par rapport à la valeur fourragère. Le maïs avec une teneur en amidon de 350 à 400 vous permet de contrôler facilement la ration des vaches laitières. Si la teneur en amidon est inférieure à 300, il devient plus difficile dans de nombreuses rations laitières d'avoir une couverture en amidon suffisante. Dans l'attente de récolter du maïs ensilage avec une telle teneur en amidon, il est important de calculer à court terme ce qui peut être fait pour maintenir la production laitière pendant la période d'alimentation du maïs !

Dans le planificateur de culture et d'alimentation de Bureau de ferme des simulations peuvent être faites dans lesquelles le rendement du maïs ainsi que la teneur en amidon peuvent être adaptés aux conditions actuelles. Tous les produits alimentaires, tels que les betteraves fourragères, l'herbe et les matières premières achetées peuvent être mis en œuvre.

Il est possible de calculer avec la matière première actuelle, ainsi qu'avec l'avenir. En saisissant ces paramètres, vous, en tant qu'éleveur laitier, obtenez une image pratique du planificateur de culture et d'alimentation au niveau de l'entreprise pour la période à venir. Ainsi, vous cartographiez votre entreprise, tant en termes de technologie d'alimentation qu'en termes économiques.

Que se passe-t-il avec un rendement inférieur du fourrage récolté ?
En plus de l'approvisionnement en maïs ensilage, la quantité d'herbe récoltée a été inférieure à de nombreux endroits par rapport aux années précédentes. Les rendements du maïs semé après une première tonte d'herbe, ou sur des parcelles ayant souffert de la sécheresse, seront beaucoup plus faibles en teneur en amidon et en rendement.

L'introduction de ces rendements dans le module de culture de Farmdesk révèle comment cela affecte la production de lait. In fine, la simulation vous aidera dans les choix que vous ferez dans votre entreprise pour la période à venir. Par exemple, faut-il acheter du maïs supplémentaire en stock et si oui, combien ? Quels sous-produits sont économiquement intéressants à acheter lors de la récolte de votre maïs en MKS ? Quels aliments composés ou matières premières sèches sont intéressants d'un point de vue alimentaire dans la période à venir ? Ci-dessous, vous pouvez voir comment vous pouvez facilement réinitialiser le rendement d'une culture dans la gestion commerciale du module de culture. Si vous avez normalement environ 18 tonnes de matière sèche par hectare d'un hectare de maïs ensilage sur votre exploitation, en raison de la sécheresse, cela peut chuter fortement à, par exemple, 13 tonnes de matière sèche par hectare. Le rendement en herbe est également ajusté à 8 tonnes de matière sèche par hectare. Le rendement du MKS est ramené à 8 tonnes de matière sèche par hectare.

Simulation avec des rendements inférieurs du fourrage récolté :

Simulation avec de bons rendements du fourrage récolté :

Des comparaisons peuvent également être faites lors de la réalisation des simulations. Chaque simulation indique les coûts d'alimentation et le profit d'alimentation, afin que vous puissiez calculer le plan de culture et la ration les plus optimaux et économiques au niveau de l'entreprise.

Le planificateur de culture et d'alimentation calcule une ration optimale avec la solution la plus économique. Quels (sous-)produits sont intéressants à acheter, quels produits féculents peuvent entrer dans la ration ?

Après réalisation et éventuellement ajustement de la simulation, un score de rationnement est obtenu. Ce score de ration vous indique si les produits inclus couvrent nutritionnellement les besoins de base des vaches laitières. Ceux-ci sont basés sur les valeurs nutritionnelles du CVB.

Lorsqu'on s'attend à ce que le maïs ensilage et d'autres cultures aient une valeur alimentaire inférieure à la moyenne, il est important que les valeurs alimentaires soient ajustées. Surévaluer les flux ne donne pas le bon résultat, vous vous considérez donc comme riche, ce qui ne vous est finalement d'aucune utilité. Ainsi, après ajustement, le programme calcule immédiatement avec les nouvelles valeurs, de sorte que plus d'un produit ou un autre produit puisse être inclus. Vous avez des questions sur la détermination du bon moment de récolte ou sur l'incorporation de maïs (partiellement) desséché dans la ration laitière ? Alors prenez contact rencontré on op ou pour plus d'informations voir notre site web.

Cette analyse de rentabilisation est alimentée par :
radar de pluie
Propulsé par Agroweer

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