La laiterie du marché des transferts tourne à nouveau à plein régime

Même si tout le monde recrute, le marché des transferts, très chargé, n’est pas un simple jeu de chaises musicales. Tout le monde sait que le nombre de producteurs laitiers aux Pays-Bas est en baisse, certaines entreprises doivent donc recruter plus d'agriculteurs que d'autres pour maintenir leurs volumes de lait. De plus, le marché ne se limite pas aux Pays-Bas. Le recrutement a également lieu de l'autre côté de la frontière.

Cependant, le marché des transferts pour les producteurs laitiers n’est pas vraiment transparent. Quiconque souhaite gagner des membres ou des fournisseurs voudra nous le dire. Ceux qui perdent préfèrent garder cela à l’écart. Une entreprise comme Lactalis Leerdammer ne répond pratiquement pas aux questions. Pourtant, le tableau d’ensemble est clair. FrieslandCampina et Lactalis Leerdammer voient des membres ou des fournisseurs partir, d'autres parties les voient arriver. 

Des actions également au-delà des frontières
Vreugdenhil Dairy Foods a déjà embauché un grand nombre d'anciens membres de FrieslandCampina l'année dernière et j'y vais cette année continuez avec cela. Royal A-ware fait de même. L'entreprise a organisé cette semaine une série de réunions avec les fournisseurs existants et nouveaux. Les deux sociétés sont également actives en Belgique.

Les coopératives telles que DOC Kaas et Cono ne le font pas. Le premier s'adresse à des entreprises ciblées, mais dans presque l'ensemble des Pays-Bas. Cono recrute principalement en Hollande du Nord et dans l'Overijssel et se trouve toujours dans une position relativement luxueuse qui lui permet de retirer des entreprises de la liste d'attente. Ceci malgré le fait que le prix du lait cette année soit légèrement inférieur à la normale. Arla continue également de recruter dans un silence relatif. 

FrieslandCampina, qui voit de nombreux membres partir, est désormais de plus en plus à la contre-offensive. Au printemps dernier, le président Sybren Attema et le PDG Hein Schumacher se sont rendus en Flandre pour y recruter des membres, tandis que des travaux sont également en cours en Allemagne. Aux Pays-Bas, de nombreuses distributions de tracts sont en cours et les agriculteurs sont également appelés. Les membres qui menacent de partir reçoivent souvent même un appel téléphonique avec le président. FrieslandCampina ne précise pas quel sera le bénéfice net, mais un porte-parole affirme que la campagne produit certainement des résultats.

Lutte pour la matière première
Les enjeux sont également importants pour les entreprises laitières. Alors que des arrêts d'approvisionnement et autres ont été imposés il y a quelques années, la lutte pour la matière première rare a désormais éclaté avec toute sa force. Les transformateurs privés ont été les premiers à reconnaître l'importance d'une bonne base de fournisseurs et à en tirer parti. Les coopératives ripostent désormais.