Analyse Comparateur de prix du lait
Prix du lait bio plus un petit extra en septembre
Le prix moyen du lait biologique aux Pays-Bas a augmenté un peu plus en septembre qu'en août, selon le Boerenbusiness comparateur de prix lait bio. Ensuite, le prix moyen du lait n'a augmenté que de 50 cents pour 100 kilos. En juillet, un supplément de 2,60 € a été ajouté.
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En septembre, près de 0,80 € en moyenne ont été ajoutés au prix du lait et 66,51 € ont été payés pour 100 kilos. Le leader est Arla avec 68,81 € les 100 kilos. La plupart des autres suivaient de près. Les différences de paiement mutuel sont plus faibles pour le prix du lait biologique que pour le prix du lait conventionnel.
Le prix du lait biologique reste plus élevé que le prix du lait conventionnel, mais la différence avec le prix moyen (conventionnel) du lait de pâturage - qui se rapproche peut-être le plus du prix du lait biologique dans la pratique - est devenue assez faible. Le prix moyen du lait de pâturage en septembre est de 61,98 € les 100 kilos, selon le comparateur.
Près de 34 % contre 75 % d'argent en plus pour le lait
Depuis début 2021, le prix du lait biologique a augmenté en moyenne de 16,73 € pour 100 kilos : de 49,76 € en janvier de l'année dernière à 66,51 € pour 100 kilos aujourd'hui. Cela représente 33,6 %. Cependant, le prix moyen du lait de pâturage a augmenté beaucoup plus rapidement : de 35,42 € puis à 61,98 € en septembre. Cela représente une augmentation de prix de 75 %.