FrieslandCampina : « Les premiers nouveaux membres livrent déjà »

D’ici 2030, deux sujets figurent en tête de l’ordre du jour. Le maintien de la taille actuelle en fait partie. Depuis cet été, FrieslandCampina a ouvert ses portes à de nouveaux membres pour la première fois depuis la fusion en 2008. "L'objectif est de maintenir la taille actuelle", a déclaré le directeur de la coopérative Nils den Besten lors du point de presse.

FrieslandCampina transforme entre 9 et 10 milliards de kilos de lait par an et prétend pouvoir bien valoriser ce lait. Après la suppression des quotas en 2015, le volume est passé à plus de 11 milliards de kilos, ce qui a entraîné de nombreux problèmes. On estime que dans le passé, jusqu'à un quart de l'offre devait être transformé en produits laitiers en vrac, déficitaires. Ces temps sont révolus. Bien sûr, on peut supposer que cela a été facilité par le pouvoir d’aspiration actuel du marché des produits laitiers.

Politique d'adoption des membres 
En raison des chiffres d'exode élevés, FrieslandCampina s'est considérablement réduite ces dernières années. Par exemple, 2021 producteurs laitiers sont partis entre juillet 2022 et juillet 284. Jamais auparavant les sorties de capitaux n’avaient été aussi importantes. La coopérative veut à tout prix éviter une nouvelle démarque inconnue. C'est pourquoi la politique de recrutement des membres a été modifiée plus rapidement au cours du premier semestre de cette année et les portes ont été rouvertes. Après tout, la concurrence n’est pas en reste et voit le même danger dû à la politique assainissante de l’azote. S'ajoutent le nord de la Belgique et l'ouest de l'Allemagne comme zone de recrutement, même s'il existe également un certain nombre de corsaires sur la côte. "Nous devons travailler très dur pour maintenir le volume", reconnaît Jan Pieter Tanis, directeur des affaires coopératives. Il ne veut pas dire grand-chose sur la politique de recrutement, sinon que la campagne se déroule "très bien", selon lui. "Les premiers nouveaux membres fournissent déjà du lait." Il ne précise pas combien il y en a. À en juger par ses propos, cela concerne une poignée de producteurs laitiers. En outre, un bilan positif des adhésions semble encore loin, si l’on en juge par les fortes sorties de ces dernières années.

En plus de maintenir sa taille, FrieslandCampina souhaite accélérer la durabilité, comme indiqué dans le cadre d'ici 2030. Le système de récompense sera remanié à partir de 2023, comme cela a été récemment proposé aux membres. Bref, il faut que cela devienne plus simple et plus attractif. Nous avons écrit plus tôt que les allocations de Foqus Planet deviendront plus concrètes et plus élevées. Le bonus PlanetProof sera également augmenté, tout comme le prix garanti sera également ajusté.  

Lait CO2
L'argent destiné aux primes de durabilité est généré via deux canaux. Grâce à la contribution coopérative, 0,60 € par 100 kilos de lait sont prélevés auprès des adhérents. "Le reste doit provenir du marché, y compris pour valoriser la réduction des émissions de CO2. Nous avons confié cela au groupe laitier dans le cadre d'une mission du conseil d'administration", déclare Den Besten. Il reconnaît que c'est un défi maintenant que les consommateurs achètent de plus en plus de produits laitiers de marque privée en raison d'une inflation élevée, la durabilité n'étant souvent pas une priorité absolue. "Dans le même temps, nous voulons maintenir le cap que nous avons fixé, même si nous ne devons pas fermer les yeux sur ce qui se passe dans le monde". Selon Den Besten, ajouter de la valeur à la réduction des émissions de CO2 n’est pas un miracle, mais une tendance. "En visualisant les scores à la ferme, nous avons désormais vraiment quelque chose à offrir à nos clients."

FrieslandCampina discutera des propositions avec les membres dans les semaines à venir, après quoi le Conseil des membres devra rendre une décision finale sur les propositions en décembre.