Présenté par Limagrain
"Nous voulons remplacer complètement le soja par des féveroles"
Cette saison, la famille IJpema cultive des féveroles d'été à Ezinge à Groningue pour la troisième année. "Nous aimons vraiment donner de la farine de haricots comme substitut de concentré riche en protéines", déclare Klaas IJpema. En 2023, les tailles cultiveront plus de féveroles pour nourrir leur propre protéine toute l'année. L'achat de soja n'est alors plus nécessaire.
Malgré beaucoup de pluie après avoir semé leurs féveroles d'été, les copains Klaas (55 ans), sa femme Bettie (51 ans) et leur fils Peter IJpema (26 ans) sont toujours satisfaits d'un rendement de 7 tonnes de haricots par hectare, cette année à partir de Sol argileux. « Après les semis en plein champ le 16 mars, il y a eu de nombreuses averses. Le sol était fermé par endroits et moins de haricots ont émergé. Les plantes qui ont bien poussé poussaient bien.
La famille IJpema s'agrandit à partir de 2020 Fèves d'été LG Cartouche. Ils traient 65 vaches sur 50 hectares de terrain et cultivent 30 hectares d'herbe, 5 hectares de maïs, 7,2 hectares de blé d'hiver et 3,5 hectares de féveroles d'été. IJpema loue également 4 hectares pour les pommes de terre de semence. "Le pré-fruit des féveroles était du blé d'hiver. 10 tonnes de fumier solide par hectare ont été appliquées sur les chaumes de blé, que nous avons ensuite labourées sur un sillon d'hiver."
Étant donné que les féveroles sont des légumineuses qui fixent l'azote de l'air, la culture peut se contenter de peu de fertilisation. Immédiatement après le semis, un herbicide du sol est pulvérisé contre les mauvaises herbes. « Les coûts de culture sont relativement faibles et pas beaucoup plus élevés qu'en 2021. Il est important de semer suffisamment profondément pour éviter les dommages causés par les oiseaux, car les canards et les pigeons ont beaucoup de problèmes avec nous. Vous devez vous assurer d'avoir suffisamment de plantes par mètre carré. , au moins 38."
Nourrir les haricots moulus
Le 1er septembre, IJpema a battu ses haricots. Cela a donné 7 tonnes de haricots par hectare avec 14% d'humidité, de sorte qu'un post-séchage n'était pas nécessaire. Les grains secs sont stockés dans des caisses à grains. « Une fois toutes les huit semaines, l'entrepreneur broie 6 tonnes de haricots. Nous soufflons les haricots moulus dans un silo. Nous alimentons une ration mélangée d'herbe, de maïs et de blé concassé, et à chaque aliment, nous déchargeons la farine de haricots dans le mélangeur-alimentateur.
IJpema donne 1,5 kg de farine de féveroles par vache et par jour, ce qui remplace 1 kg de soja par vache et par jour. Les féveroles contiennent de 27 à 32 % de protéines et de 350 à 450 grammes d'amidon et sont donc des concentrés de haute qualité. « Cette année, nous avons encore dû acheter du soja. J'espère que ce ne sera plus l'année prochaine, car nous cultiverons alors 5 hectares de féveroles d'été. Avec 1,5 hectare de féveroles supplémentaires, nous voulons pouvoir nourrir nos vaches toute l'année. Le partenariat a acheté un autre semoir avec lequel ils peuvent semer des féveroles d'été et d'hiver. « Il s'agit d'un rang de 3 rangs de 8 mètres de large avec un espacement de 37,5 centimètres. Nous passons au semis en rangs et avec cette machine, nous pouvons également semer plus profondément contre les dommages causés par les oiseaux.
Tout savoir sur les féveroles dans notre dossier de culture en ligne >>
