L'approvisionnement en lait aux Pays-Bas maintient sa poussée de croissance

L'approvisionnement en lait en septembre s'est élevé à 1.105.982 tonnes. Il s'agit d'une augmentation de 3,85% par rapport à la même période de l'année dernière. Au cours des dix premiers mois, les Pays-Bas ont produit davantage de lait que l'année dernière. Cela a inversé le déclin observé plus tôt cette année. Le pourcentage moyen de matières grasses de 4,36 % était également légèrement supérieur à celui de l'année dernière. 

La production quotidienne moyenne le mois dernier était de 36.866 37.022 tonnes, contre XNUMX XNUMX en août. Sur le plan saisonnier, on constate encore une baisse de la production qui se poursuit normalement jusqu'à la mi-septembre.

Des chiffres d’abattage en hausse
Les prix du lait élevés aux Pays-Bas, supérieurs à 60 euros le kilo, contribuent sans aucun doute à l'augmentation de la production. La question est de savoir si la croissance se poursuivra à l’approche des mois d’automne et d’hiver. Les producteurs laitiers ont souvent décidé de garder leurs vaches moins productives plus longtemps pendant les mois d'été, mais en raison de la pénurie de fourrage grossier, ils y ont désormais renoncé.

Cela se voit dans les chiffres des abattages dans notre pays, qui se sont clairement remis du creux estival à partir de septembre, même s'ils ont de nouveau diminué au cours des deux dernières semaines. Il semble probable que l'offre de lait aux Pays-Bas puisse également afficher des chiffres de croissance au quatrième trimestre.