La contraction de l'économie chinoise brise le marché du lait en poudre

De tous les produits laitiers, c’est le lait en poudre qui a rencontré le plus de difficultés ces dernières semaines. Avant le commerce mondial des produits laitiers qui a eu lieu hier (1er novembre), les producteurs espéraient que le marché pourrait atteindre un plancher. Cette idée semble échouer, puisque le lait écrémé en poudre a chuté de près de 8,5 % pour tomber en dessous de 3.000 2021 dollars la tonne. Le niveau le plus bas depuis juillet XNUMX.

L'économie chinoise est en déclin
La pression sur le marché du lait en poudre est principalement due à un manque de demande. En Europe, ces tensions sont alimentées par les inquiétudes concernant le pouvoir d’achat des consommateurs et une inflation élevée. La baisse des prix du GDT est le signe d’un faible intérêt des acheteurs de la part de la Chine, comme c’est le cas depuis un certain temps. Cette diminution peut être attribuée à tolérance zéro politique corona dans le pays, ce qui fait que les confinements sont toujours à l'ordre du jour. Des rumeurs courent selon lesquelles le gouvernement de Pékin voudrait y renoncer, même s'il n'y a pas encore de fumée blanche sur ce point.

Indépendamment des mesures liées au coronavirus, l’économie chinoise est en difficulté, en partie à cause de l’incertitude sur le marché immobilier. En octobre, la croissance économique en Chine s'est transformée en une contraction limitée pour la première fois depuis longtemps, selon les chiffres du gouvernement. Un signe qui pourrait bien expliquer la baisse des prix sur le marché du lait en poudre. Il ne faut pas oublier que la production laitière en Chine va croître de 4,5 % cette année, selon les estimations du Département américain de l'Agriculture (USDA). Cela porte le pool laitier à 39,65 millions de tonnes, un record. Et bien entendu, le faible taux de natalité en Chine joue également un rôle négatif dans les opportunités d’exportation de lait en poudre. 

Lorsque la Chine est présente sur le marché, les prix des produits laitiers augmentent, ce qui est souvent le cas sur le marché. Surtout du lait en poudre. Bien entendu, cela s’applique également dans l’autre sens. Au premier semestre de cette année, les prix du lait en poudre ont pu profiter du bon climat sur le marché des produits laitiers. Aujourd’hui, l’intérêt des acheteurs chinois est de plus en plus négligé.

Les exportations européennes sous pression
Au cours des huit premiers mois de cette année, les exportations européennes de lait en poudre vers la Chine ont chuté de 41 % pour atteindre environ 58.000 18 la tonne. Des volumes aussi faibles ne posent plus de problème depuis des années. La contraction chinoise a un effet modérateur sur les exportations totales, qui ont chuté de 455.000% à un peu moins de XNUMX XNUMX tonnes au cours de la période susmentionnée. En raison de la baisse de la demande, les stocks ne manquent plus, même si les excédents ne sont pas non plus un problème. Cependant, la production de lait augmentera encore de façon saisonnière ce mois-ci. C’est quelque chose qui pourrait exercer une pression supplémentaire sur le marché dans les mois à venir.

Les prix du marché à terme sur l'EEX en Allemagne ont pu résister raisonnablement jusqu'à récemment, mais ils sont récemment tombés au-dessus de 3.000 3.500 € la tonne. Les prix du marché physique évoluent également dans cette direction. Aux États-Unis, le marché a également atteint un plancher à XNUMX XNUMX dollars la tonne après une dépréciation importante. Sur le marché mondial, les produits néo-zélandais sont les moins chers et les volumes en provenance des États-Unis sont les plus chers. L’Europe se situe quelque part entre les deux, exprimée en dollars.