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Analyse fourrage

Les éleveurs continuent d’avoir un bon accès au marché du fourrage grossier

15 Novembre 2022 - Jurphaas Lugtenburg

Le commerce du fourrage grossier se poursuit bien selon différents commerçants de fourrage. La bonne herbe d’ensilage est et reste très demandée et la demande de sous-produits est également supérieure à l’offre. Avec le foin et la paille c'est le travail permanent qui continue bien.

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Les résultats de l'ensilage de maïs ont été ou seront bientôt reçus à la fin de la saison de pâturage. Selon des initiés, les éleveurs sont donc à nouveau en train de bricoler la ration. En raison du prix du lait relativement élevé, une traite maximale reste une priorité. Le maïs ne semble pas être un véritable gagnant cette année. Selon certains commerçants, c'est en partie à cause de cela qu'il existe une demande supplémentaire de suppléments sous forme de sous-produits à la ration.

Mais la disponibilité des sous-produits ne s’arrête pas là. Plusieurs fournisseurs soulignent qu'ils pourraient vendre beaucoup plus que ce qui est disponible. Les mangeoires régulières achetées toute l’année sont prioritaires par la plupart des commerçants. Ensuite, les clients réguliers suivent. Bien sûr, cela varie en fonction du produit, mais des délais d'attente de quelques semaines semblent être la norme chez la plupart des fournisseurs. Le Prix Indicatif DCA de la drêche reste inchangé à 4,05 € par pourcentage de matière sèche. L’industrie de transformation des pommes de terre peut actuellement utiliser presque toutes les pommes de terre. En outre, l'offre dans le secteur des plants de pommes de terre est quasiment inexistante : « Il faut vraiment avoir une adresse permanente pour les pommes de terre fourragères, sinon on ne les aura pas du tout », selon un commerçant. Le Prix Indicatif DCA des pommes de terre fourragères est de 45 € la tonne lorsqu'elles sont disponibles.

Changer de question
La demande de maïs ensilé varie considérablement selon les commerçants. Pour certains, la situation est calme peu de temps après la récolte, tandis que pour d’autres, la demande reprend lentement. Certains éleveurs reçoivent désormais de la fibre de pomme de terre pressée ou de la pulpe pressée et souhaitent recevoir en échange du maïs (supplémentaire). Le Prix Indicatif DCA reste le même à 95 € la tonne, même si 100 € la tonne sont également mentionnés. La demande pour un bon ensilage demeure. L'offre ne dure tout simplement pas. Les éleveurs ne disposent généralement pas d’un approvisionnement excessif en fourrage grossier, ce qui signifie qu’ils sont prudents lorsqu’ils vendent de l’ensilage d’herbe. Le Prix Indicatif DCA de l'ensilage augmente cette semaine et s'élève à 80 € la tonne.

Les coûts de transport élevés sont clairement visibles dans le commerce de la paille. Une partie importante provient par exemple de France et d'Allemagne, ce qui fait que les coûts de transport augmentent alors considérablement. De plus, les vendeurs ont également du mal à dire adieu à la paille dans le hangar. Le prix indicatif DCA de la paille de blé et d'orge s'élève cette semaine à 140 € la tonne. Le foin de graminées progresse également cette semaine pour atteindre 140 à 155 € la tonne. La demande reste relativement bonne, en partie grâce à la bonne qualité de cette année, selon les commerçants. Le Prix Indicatif DCA du foin de prairie reste stable à 190 € la tonne. La demande en foin de prairie reste limitée.

Cliquez ici pour un aperçu des prix indicatifs DCA pour le fourrage grossier.

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