La baisse du prix du lait de 1,50 € publiée par la société belge Milcobel la semaine dernière montre une chose très claire : les laiteries purement belges traduisent plus rapidement que les transformateurs internationaux les évolutions du marché en baisse des prix du lait.
Milcobel a procédé à l'ajustement du prix du lait pour novembre. Une semaine plus tôt, la Laiterie des Ardennes (LDA) avait déjà réduit le prix du lait pour le mois d'octobre de 2,00 € les 100 litres. Voir pour ça Comparateur du prix du lait belge des affaires agricoles.
Entre-temps, A-ware et FrieslandCampina ont maintenu leurs prix du lait inchangés en novembre et Arla a même encore augmenté le prix du lait. Ces trois sociétés opèrent sur plus de marchés que le marché belge et relient donc leurs prix à d'autres facteurs. FrieslandCampina et, dans une certaine mesure, Arla également, reflètent leurs prix du lait sur un groupe fixe d'autres entreprises et, grâce au système de prix pondérés et de « paniers », se maintiennent mutuellement de plus en plus captives au cours de l'année.
Personne ne veut être le premier
De plus, sur le marché néerlandais par exemple, personne ne veut être le premier à baisser le prix du lait en raison de la bataille pour les producteurs laitiers. Il y a donc de fortes chances que les premières réductions du prix du lait aux Pays-Bas ne s'appliquent qu'avant la nouvelle année.
Il y a également une bataille acharnée pour les producteurs laitiers en Belgique, mais il semble y avoir moins de craintes quant à la traduction d'une baisse des revenus par une baisse des prix du lait. Et certaines entreprises n’auront peut-être pas d’autre choix, mais les rapports annuels devront ensuite le préciser clairement.
50 % d'argent en plus pour le lait
Les producteurs laitiers belges profitent désormais de la combinaison d’une forte augmentation des prix des produits laitiers et de la bataille en cours pour les producteurs laitiers. En moyenne, jusqu'en novembre inclus, un membre de Milcobel disposant d'un approvisionnement annuel de 1,3 million de litres de lait recevait 54,57 € pour 100 litres. Cela représente près de 17,80 € pour 100 litres, soit 50 % de plus qu'à la même période l'année dernière. La situation est la même chez le concurrent LDA, même si cette coopérative n'a pas encore fixé de prix du lait pour novembre. Arla est légèrement en retard sur Milcobel avec une moyenne de 53,12 €, FrieslandCampina paie un peu plus. Tout cela exclut le paiement supplémentaire. A-ware est bien au-dessus des autres avec une moyenne de 56,55 € les 100 litres, mais cette entreprise n'a pas de paiement supplémentaire.