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ABN : L'éleveur laitier se porte bien, l'éleveur porcin ne va pas

28 Novembre 2022 - Commentaires 2

Les éleveurs laitiers peuvent se prévaloir d'une bonne année d'un point de vue financier, car les prix de paiement ont augmenté plus rapidement que les prix des aliments pour animaux. Pour les éleveurs de porcs, la situation était exactement l'inverse, conclut ABN AMRO. La banque s'attend également à des prix élevés des produits laitiers pour l'année prochaine. C'est la base d'un bon prix du lait. L'incertitude dans l'élevage porcin persiste. 

Les producteurs laitiers ont vu le prix du lait augmenter de 50 % au cours des derniers mois. Les prix des concentrés, l'élément de coût le plus important d'une ferme laitière moyenne, ont augmenté de 30 %. En conséquence, la marge a pu évoluer favorablement, bien que la banque ne fournisse pas d'estimations concrètes de rendement. Les prix élevés du lait sont dus au déséquilibre du marché laitier mondial, qui a créé une pénurie. C'est aussi une conséquence de la baisse de la production laitière européenne.

Depuis les mois d'été, l'approvisionnement en lait néerlandais aux Pays-Bas a de nouveau augmenté, mais la banque ne s'attend pas à ce que cette augmentation se poursuive l'année prochaine. Dans des conditions météorologiques normales, l'approvisionnement en lait pourrait augmenter, mais cela sera annulé par une réduction du cheptel laitier au niveau européen, écrit la banque. De plus, la production aux Pays-Bas est sous pression en raison de la politique de l'azote. ABN Amro s'attend à des prix des produits laitiers relativement élevés pour l'année prochaine, malgré des prix sous pression au cours des derniers mois de 2022.

L'élevage porcin sous pression
De tous les secteurs de l'élevage, les éleveurs de porcs sont les plus confrontés à des vents contraires, conclut ABN. Tout comme en élevage laitier, les aviculteurs ont également vu la marge augmenter, mais ce n'est pas le cas en élevage porcin. L'augmentation des prix de rendement ne compense pas la forte augmentation des prix des aliments pour animaux. La banque se réfère également aux prix de l'énergie et des salaires. Les entreprises qui ont investi dans des panneaux solaires ces dernières années bénéficient désormais d'un avantage de coût.

Le marché restera également incertain l'année prochaine, s'attend la banque. Cela s'explique en partie par la menace de la peste porcine africaine, actuellement dominante notamment en Europe de l'Est. La banque prévoit également une nouvelle contraction du secteur de l'élevage porcin, mais n'y voit pas le prélude direct à une hausse des prix.

Il y aura une dichotomie plus forte entre les fermes porcines plus récentes et plus anciennes l'année prochaine. Cette dichotomie peut être renforcée par des programmes d'achats publics. La banque est également positive vis-à-vis des entrepreneurs qui ont organisé des ventes par le biais de concepts.

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Wouter Job

Wouter Baan est éditeur pour Boerenbusiness et se concentre sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l'agro-industrie et interviewe les PDG et les décideurs.
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commentaires
Commentaires 2
Abonné
pieter 29 Novembre 2022
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
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c'est-à-dire quand le concentré est-il le poste de coût le plus important ? Les intérêts + l'amortissement et les coûts liés aux engrais sont numéro un et deux !!
Je ne sais plus 30 Novembre 2022
ABN/AMRO, et qui croient encore, pire qu'eux n'existe pas
Vous ne pouvez plus répondre.

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