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DOC Kaas : le prix du lait de décembre reste élevé
DOC Kaas maintient le prix du lait en décembre au même niveau qu'en novembre. Avec cela, l'entreprise a fixé le prix de base du lait le plus élevé pour ce mois pour le moment, selon le Boerenbusiness Comparateur du prix du lait.
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Avec un prix de base du lait de 63,82 € par 100 kilos, le paiement est d'environ 2,00 € par 100 kilos plus élevé que celui de FrieslandCampina et Arla. Le fromage DOC se démarque également par le prix du lait de prairie et le prix maximum du lait.
En moyenne sur l'ensemble de l'année, la DOC Kaas paie un prix de base du lait de 55,12 € pour 100 kilos, contre respectivement 54,42 € et 53,83 € chez FrieslandCampina et Arla. Toutes ces coopératives concernent les prix anticipés. Les derniers versements supplémentaires ne sont pas encore connus et n’ont pas encore été déterminés.