Arla doux avec une baisse du prix du lait en janvier

Arla réduit le prix du lait d'un euro seulement, ce qui porte le prix de base pour les membres néerlandais à 61,01 euros par 100 kilos. Celui-ci a été calculé sur la base d'un approvisionnement annuel de 1 million de kilos et des teneurs standard en matières grasses et en protéines. En incluant les bonus et primes, le prix du lait peut atteindre seulement 65 euros les 100 kilos. Le prix du lait biologique diminue dans le même ordre de grandeur que le prix de paiement actuel.  

À la lumière du marché laitier négatif, le mouvement à la baisse est étonnamment modéré. En début de semaine, FrieslandCampina a baissé le prix de son lait de 2,82 euros. Arla est ainsi désormais au-dessus du géant laitier néerlandais dans le classement. comparateur de prix du lait.

Marché négatif
Cependant, dans son explication du changement, Arla est tout sauf positive quant aux attentes du marché. Entre les lignes, on peut lire que de nouvelles baisses du prix du lait se profilent en 2023. Par exemple, les prix de divers produits laitiers, comme le fromage en papillote, ont été fortement réduits. La production laitière est en croissance en Europe et aux États-Unis, ce qui exerce une pression sur le marché. Dans le même temps, Arla affirme qu'elle continuera à s'efforcer d'obtenir un bon prix de paiement en réponse à la forte augmentation des coûts sur l'exploitation.