DOC Kaas et Milcobel également en baisse avec le prix du lait

Le prix du lait DOC Cheese diminuera le mois prochain de 2,19 € à 61,68 € pour 100 kilos, calculé au contenu standard et à une livraison annuelle de 1 million. Bonus inclus, le prix du lait peut monter jusqu'à 64,43 € les 100 kilos. En termes de mutation, la DOC Kaas se situe donc quelque part entre FrieslandCampina et Arla. Il fallait s'attendre à un mouvement à la baisse étant donné que le marché des produits laitiers s'est rapidement dégradé au quatrième trimestre. 

Après que FrieslandCampina ait procédé à des réductions significatives et qu'Arla ait limité les dégâts, il était intéressant de voir comment le DOC Kaas allait évoluer avant janvier. D’autant plus que la coopérative laitière du Nord, qui fait partie de la DMK allemande, est devenue l’un des principaux payeurs en 2022. Ils n'ont qu'à tolérer Vreugdenhil dans l'aperçu annuel. Au cours de la nouvelle année, DOC Kaas maintiendra temporairement sa position élevée dans le secteur comparateur de prix du lait à maintenir, même si la réduction est significative. On s'attend à ce que d'autres transformateurs aux Pays-Bas procèdent également à des réductions significatives. 

Milcobel 
Les producteurs laitiers belges baissent plus précisément le prix du lait que les transformateurs néerlandais. Par exemple, Milcobel réduit le prix de paiement standard pour décembre de 1,50 € à 53,50 € par 100 kilos, primes comprises, le prix du lait est juste en dessous de 60 €. Il s'agit déjà de la deuxième réduction consécutive. Dans son explication, Milcobel indique que les prix des produits laitiers sont soumis à une pression continue et qu'il existe également beaucoup d'incertitude quant aux opportunités de vente au cours de la nouvelle année en raison de la forte inflation.