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Lactalis baisse le prix du lait de janvier de 1,74 €
Le fromager Lactalis Leerdammer réduit le prix du lait de près de 1,75 € les 100 kilos à partir de janvier. L'entreprise suit la tendance générale du secteur laitier, selon laquelle les prix du lait diminuent en raison de la baisse des prix de vente des produits laitiers.
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Chez Lactalis Leerdammer, le prix du lait passe de 60,50 € à 58,76 € les 100 kilos. C'est aux niveaux standards qui s'appliquaient au lait l'année dernière, c'est-à-dire ; 4,44% et 3,57% de protéines. Cette baisse du prix du lait est relativement limitée par rapport aux autres transformateurs.
Des baisses partiellement compensées
Chez FrieslandCampina et Royal A-ware, la baisse du prix du lait a été plus importante, successivement de 2,78 € et 3,20 € pour 100 kilos. Dans ces entreprises, cette réduction a été en partie compensée. Chez FrieslandCampina, cela se fait principalement en introduisant des opportunités de revenus supplémentaires via le système Focus Planet.
Deux nouveaux suppléments ont été introduits chez Royal A-ware : un supplément de qualité supérieure de 25 centimes pour tous les fournisseurs et un supplément de 50 centimes pour les fournisseurs qui ne participent pas au programme Beter-voor d'Albert Heijn.
À Leerdammer, rien n’a changé jusqu’à présent dans le système d’allocations. Le prix maximum du lait qu'un fournisseur peut recevoir de Leerdammer est de 62,01 € par 100 kilos.