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"La suppression de l'élevage laitier ne peut pas être vraie"

11 janvier 2023 - Wouter Job - Commentaires 9

"Le secteur laitier aux Pays-Bas est important, malgré le fait que vous penseriez presque différemment sur la base des déclarations du gouvernement", a déclaré Arjan Schimmel, président de l'organisation sectorielle ZuivelNL, lors du verre du Nouvel An qui a de nouveau eu lieu physiquement le mardi 10 janvier. après deux ans de corona. Pour cela, la tradition a été brisée; car ce n'est pas La Haye, mais une jolie ferme de restauration à Renkum en Gueldre a été choisie comme logement pour cela.

Le secteur laitier commence par l'agriculteur, souligne Schimmel dans son discours. C'est bien sûr une porte ouverte, mais il est bon de s'en rendre compte. "Parce que sans lait, le secteur laitier ne peut pas avancer." Par cela, le président fait référence à la position des producteurs laitiers, qui subit aujourd'hui une pression considérable. 

Qu'est-ce qu'exporter ?
L'importance économique du secteur laitier aux Pays-Bas est bonne à réaliser, pense Schimmel. "Au total, le secteur laitier crée une valeur de production de 18 milliards d'euros par an, tant en primaire qu'en transformation." Selon Schimmel, le gouvernement ignore cela trop facilement. On dit souvent que le secteur laitier repose principalement sur les exportations, mais cela mérite une nuance.

Valeur des exportations du secteur laitier néerlandais
Sur la valeur totale de la production de 18 milliards d'euros, selon les dernières estimations de ZuivelNL, 10,5 milliards d'euros sont imputables à l'industrie et 7,6 milliards d'euros à l'élevage laitier. La valeur totale des exportations est d'environ 10 milliards d'euros. Cela inclut la réexportation. Sur le volume total de produits laitiers néerlandais, 30 % restent aux Pays-Bas et 45 % sont destinés aux pays de l'Union européenne, principalement aux pays voisins. Un quart va vers des destinations en dehors de l'UE, avec la Chine, les États-Unis et le Royaume-Uni en tête.

« Le secteur laitier néerlandais s'est en effet développé avec les exportations. Mais quelle est exactement la définition de l'exportation ? Environ 75 % de la production laitière est vendue en Europe. C'est une approche complètement différente du fait que les deux tiers de la production traversent la frontière. est membre de l'Union européenne, vous pouvez donc voir cela comme un marché intérieur." Avec cette approche, Schimmel pense qu'il est possible d'obtenir plus de soutien social. Ce n'est pas pour rien que beaucoup de lait est produit aux Pays-Bas, environ 13,8 milliards de kilos par an. Le climat est idéal pour cela, tout comme le climat des affaires, résume Schimmel.

Beaucoup de pression sur le secteur
Les thèmes qui pèsent sur la position et la taille de l'élevage laitier ne sont pas mauvais. "Pensez au climat, à l'énergie, à l'eau et à l'azote." Selon Schimmel, la somme de ces plans pourrait signifier une réduction de 30 à 40 % de l'élevage laitier néerlandais. "Une telle coupe claire ne peut pas être vraie." Schimmel s'attend à ce que les mois à venir soient cruciaux. Selon lui, il est important que le secteur en tant que bloc unique puisse présenter les bons arguments au ministre de l'Agriculture, de la Nature et de la Qualité alimentaire Piet Adema afin de parvenir à un bon accord agricole dans lequel les futurs cadres deviennent clairs.

Malgré le fait que l'épée de Damoclès plane sur l'élevage laitier, Schimmel n'est pas forcément pessimiste. « Même avec moins d'agriculteurs, les Pays-Bas peuvent continuer à produire une quantité substantielle de lait, j'en suis convaincu. À l'heure actuelle, un éleveur laitier de notre pays s'arrête chaque jour, ce qui a réduit le nombre à 14.700 XNUMX. Si nous gérons ce chiffre d'affaires naturel bien et cela prend du temps, alors l'élevage laitier peut continuer à exister d'une manière socialement bonne et économiquement responsable. Cela doit être l'engagement envers le cabinet », conclut Schimmel dans son discours.

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Wouter Job

Wouter Baan est rédacteur en chef de Boerenbusiness. Il se concentre également sur les marchés des produits laitiers, du porc et de la viande. Il suit également les développements (commerciaux) au sein de l’agro-industrie et interviewe des PDG et des décideurs politiques.

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Commentaires 9
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idées 11 janvier 2023
C'est en réponse à cela Boerenbusiness article:
[url = https: // www.boerenbusiness.nl/melk/artikel/10902432/kaalslag-milkveehouderij-kan-toch-niet-waar-zijn]''L'élevage laitier Baldslag ne peut pas être vrai'[/url]
Comment est-il possible que la valeur de Schiphol soit considérée comme bien supérieure à la valeur de l'élevage, je me demande ? Ce qui me fait aussi me demander ce que fait tout ce kérosène brûlé dans l'air supérieur clair. Aucune plante n'y pousse pour le convertir. Saviez-vous qu'un avion en route vers l'Afrique du Sud depuis Schiphol transporte 120 000 litres de kérosène. Réveillez-vous.
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Zélande 11 janvier 2023
Bon discours. Piet Adema, descends de ce toit. Lisez ..idea… c'est incroyable mais vrai! Il est temps pour FranskeTimmermans d'introduire sa taxe sur le CO2. Ensuite, déménager chaque mois de Bruxelles à Strasbourg appartiendra également au passé. Le transport des archives coûte à lui seul 6000 litres de diesel par an. Alors tous ces fonctionnaires, envoyez-les dans la forêt chez les fous !
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joop 12 janvier 2023
Shell, Unilever et bientôt Boskalis !
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xx 12 janvier 2023
J'ai aussi trouvé ces réglementations restrictives assez menaçantes au début, mais plus le gouvernement nous harcèle, plus tout devient cher. Et si les coûts augmentent fortement, mais que les prix de rendement augmentent encore plus, alors le savoir-faire (malgré les limites) sera considérablement récompensé. C'est dommage pour le consommateur ordinaire qui doit le regarder avec tristesse.
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Gerben 14 janvier 2023
C'est fou que les Pays-Bas produisent encore pour l'extérieur de l'UE ou de l'Europe. Un prix équitable du lait garanti dans l'UE, c'est bien mieux. Prix ​​du lait plus élevé avec un volume de lait inférieur. En dehors de l'UE, nous déversons principalement du lait en poudre, un peu de fromage, etc. Un gaspillage de coûts de transport et de pollution et un faible revenu pour les agriculteurs d'ailleurs en raison du dumping.
Tout le monde en profite.
Chez LTO, l'industrie laitière et la politique, les gens sont encore un peu "stupides".
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André 14 janvier 2023
@Gerben; Le monde est devenu un village et je ne crois pas que, sauf avec un produit de niche, on puisse (seulement) produire pour le marché local (et qu'est-ce qui est local ? Je pense que Berlin, Londres et Paris sont aussi locaux). .
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Gerben 15 janvier 2023
@Andre, l'UE est plus grande que Berlin et Paris ; 27 pays !
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Roy 15 janvier 2023
Arrête ça!. Voici les meilleures terres à usage agricole. Tout mouvement n'est que très nocif pour l'environnement. De plus, l'économie néerlandaise recevra un coup dur. Allez-vous payer cet argent?
Piet 28 janvier 2023
"La suppression de l'élevage laitier ne peut pas être vraie"

c'est vrai

on s'inquiète de RIEN, il n'y a pas d'autre raison que le moustique pour cacher l'éléphant
tout est déterminé Trahison à droite, à gauche ça n'aura pas:
VVD

L'attaque à gauche a commencé : VVD extrême gauche libérale
Les agriculteurs s'y laissent tomber

qu'est-ce que tu peux être stupide..
Vous ne pouvez plus répondre.

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