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Analyse entreprise laitière

Les produits laitiers liquides ont le vent en poupe, le fromage reste sous forte pression

27 janvier 2023

Le marché laitier est l'un des deux visages cette semaine. Il y a eu une reprise des prix sur le marché liquide. Dans le même temps, les prix des produits laitiers solides restent sous pression, les fromages en papillote encaissant notamment les coups.

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