Le commerce mondial des produits laitiers fait un grand pas en avant

Le marché des produits laitiers est dans une tendance à la baisse depuis des mois, mais les résultats des enchères d'aujourd'hui (7 février) Global Dairy Trade brossent désormais un tableau nettement différent. A l'exception du lait écrémé en poudre, les prix augmentent, le beurre se distinguant.

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