Le géant laitier Arla voit une opportunité de payer un paiement supplémentaire de 2,20 € par 100 kilos après une année difficile. Cela s'ajoute à un prix moyen du lait de 52,00 € pour 100 kilos sur l'ensemble de la zone d'activité de l'entreprise en Europe du Nord-Ouest. L'année prochaine, elle s'attend à une baisse du prix du lait, mais encore une fois à de meilleurs résultats.
Le PDG Peter Tuborgh et le président Jan Tof Norgaard l'ont indiqué lors de la présentation des résultats annuels.
Le prix du lait d'Arla, tel que présenté, semble inférieur à celui indiqué aux Pays-Bas, mais cela est dû au fait qu'Arla calcule à l'échelle du groupe avec des teneurs en matières grasses et en protéines inférieures à celles des Pays-Bas.
Une partie du paiement supplémentaire a désormais été versée, soit un total de 60 centimes. Les 1,60 € restants pour 100 kilos devraient être déterminés et payés en mars.
Offre en légère baisse
Le chiffre d'affaires total d'Arla est passé de 11,2 milliards d'euros à 13,8 milliards d'euros. La marge bénéficiaire est passée de 3,0% à 2,8%. La production totale de lait a diminué de 100 millions de kilos pour atteindre 13,5 milliards de kilos. Cependant, cette diminution était due à une diminution de l'approvisionnement en lait des membres, mais également à une diminution des achats supplémentaires.
Les membres ont reçu un « prix de performance » de 55,10 € par 100 kilos pour toute l'année. Un montant de 269 millions d'euros est disponible pour le paiement supplémentaire, qui s'élève à 2,20 euros par 100 kilos.
Des produits laitiers plus chers vendus moins
Sur le marché de la vente, Arla a constaté qu'en raison de la forte augmentation des prix des produits laitiers, elle était confrontée à une baisse des ventes au détail, les consommateurs abandonnant également de plus en plus les produits les plus chers. Les victimes étaient des produits laitiers biologiques et des produits de la marque (Arla). Au lieu de cela, les consommateurs étaient plus susceptibles d’acheter des produits de marque privée. Selon Tuborgh, ce sont les ventes de produits laitiers biologiques qui ont été les plus durement touchées, car il s'agit de la catégorie de produits la plus chère.
Surplus de lait biologique
Il en résulte un excédent considérable de lait biologique, notamment en Scandinavie. En combinaison avec la hausse relativement plus forte des prix du lait conventionnel, un groupe important de producteurs laitiers biologiques a recommencé à produire normalement.
Cependant, Tuborgh a assuré que malgré tout, Arla est et reste le plus grand fournisseur de produits laitiers biologiques.
Le choix des consommateurs pour des produits laitiers moins chers était particulièrement visible en Europe et dès l'été de l'année dernière. Un autre effet de la forte hausse des prix des produits laitiers a été la meilleure performance des autres divisions d'Arla, en particulier celles qui s'occupent beaucoup de produits en vrac et du secteur des ingrédients.
Aucun effet des ambitions environnementales sur la production laitière
Arla a de grandes ambitions dans le domaine environnemental. D'ici 2030, elle veut réduire les émissions de CO2 de 65 % par rapport à 2015. Cet automne, un système de récompense supplémentaire sera donc lancé pour permettre aux producteurs laitiers de produire encore moins d'émissions. Cependant, selon Tuborgh, l'entreprise dans son ensemble est en bonne voie en termes de réduction des émissions. Il espère que la poursuite de zéro émission d'ici 2050 n'aura pas d'effet négatif sur l'approvisionnement en lait des entreprises membres, à moins que d'autres moyens politiques que ceux connus actuellement ne soient utilisés, a-t-il déclaré.