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Arla et DOC Kaas baissent également considérablement les prix du lait
Arla et DOC Kaas ont considérablement réduit le prix du lait pour le mois de mars, tout comme FrieslandCampina l'a fait plus tôt cette semaine. Les deux coopératives se disent confrontées à une forte baisse de la demande en raison de la forte inflation.
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Le fromage DOC en particulier connaît une réduction significative. Le prix du paiement de base diminue de 7,55 € à 46,84 € par 100 kilos. Bonus compris, le prix du lait peut atteindre un maximum de 49,49 € les 100 kilos. DOC Kaas est ainsi le premier transformateur où le prix du lait tombe sous la barre des 50 €.
La raison de cette forte baisse est la baisse persistante de la demande de produits laitiers blancs et de fromages. Par exemple, les détaillants n'achètent pas les volumes contractés. DOC Kaas mentionne également l'abondance de lait dans le nord-ouest de l'Europe. Le DOC Kaas est plus optimiste pour les mois à venir, maintenant que les prix des produits laitiers se stabilisent. Le prix du lait pourrait suivre.
Arla
La coopérative laitière Arla est moins pressée de réduire le prix du lait. Pour le mois de mars, le prix de base du lait baisse de 4,24 € à 53,88 € les 100 kilos. Bonus compris, le prix de paiement peut s'élever à environ 57 €. Cela fait d'Arla le meilleur payeur du mois de mars par rapport à DOC Kaas et FrieslandCampina, selon le Entreprise agricole Comparateur de prix du lait.
Arla remarque également une baisse de la demande dans les rayons des magasins, ainsi qu'une offre de lait abondante. En outre, les perspectives économiques incertaines créent une incertitude sur le marché laitier.