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Le pool laitier européen vient de croître en 2022

6 mars 2023 - Wouter Job

La production laitière européenne a légèrement augmenté récemment. La production de lait a augmenté dans plusieurs pays, dont les Pays-Bas et la Belgique, notamment au second semestre. Cela est dû aux prix du lait historiquement élevés.

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Les chiffres d'Eurostat montrent que la production laitière européenne pour 2022 s'élèvera à 144,497 millions de tonnes. Il s’agit d’une augmentation inférieure à 0,01 %, ce qui signifie que la production est stable dans toute l’Europe. Au début, cela ne semblait pas être le cas, mais au cours du second semestre, la production a considérablement augmenté dans de nombreux pays.

Avec une augmentation de la production de 1 %, les Pays-Bas font partie des pays en croissance, mais pas parmi les moteurs. En Belgique, la production a augmenté proportionnellement plus vite, de 2,6% à 4,49 millions de tonnes. La production en Pologne a également enregistré une augmentation significative, avec une augmentation de plus de 2% à 12,7 millions de tonnes. En Irlande, les approvisionnements ont augmenté de 0,7% à 8.08 millions de tonnes. La production en Allemagne est stable à 31,9 millions de tonnes. Les approvisionnements français n'ont diminué que de 1 %, à 23,9 millions de tonnes, en partie à cause de l'été sec.

Transport routier Production (en millions de tonnes) Augmentation des pourcentages
Allemagne 31.947 + /-0,0
France 23.999 - 0,8
Pays-Bas 13.761 +1,0
Italie 12.973 - 1,0
Pologne 12.771 +2,2
Irlande 9.082 +0,7
Danemark 5.664 +0,4
Belgique 4.495 +2,6
Total 144.497 +0,01
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