Le pool laitier européen vient de croître en 2022

Les chiffres d'Eurostat montrent que la production laitière européenne pour 2022 s'élèvera à 144,497 millions de tonnes. Il s’agit d’une augmentation inférieure à 0,01 %, ce qui signifie que la production est stable dans toute l’Europe. Au début, cela ne semblait pas être le cas, mais au cours du second semestre, la production a considérablement augmenté dans de nombreux pays.

Avec une augmentation de la production de 1 %, les Pays-Bas font partie des pays en croissance, mais pas parmi les moteurs. En Belgique, la production a augmenté proportionnellement plus vite, de 2,6% à 4,49 millions de tonnes. La production en Pologne a également enregistré une augmentation significative, avec une augmentation de plus de 2% à 12,7 millions de tonnes. En Irlande, les approvisionnements ont augmenté de 0,7% à 8.08 millions de tonnes. La production en Allemagne est stable à 31,9 millions de tonnes. Les approvisionnements français n'ont diminué que de 1 %, à 23,9 millions de tonnes, en partie à cause de l'été sec.